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在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中，用到的微生物分别是（）A.酵母菌、酵母菌、毛...

栏目: 练习题 / 发布于: / 人气:2.01W

问题详情：

在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中，用到的微生物分别是（）A.酵母菌、酵母菌、毛...

在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中，用到的微生物分别是（）

A.酵母菌、酵母菌、毛霉、乳*菌 B.酵母菌、醋*菌、毛霉、乳*菌

C.毛霉、醋*菌、乳*菌、酵母菌 D.酵母菌、乳*菌、毛霉、醋*菌

【回答】

B

知识点：微生物的利用

题型：选择题

Tags：酵母菌泡菜果醋果酒腐乳

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