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发表于:2022-04-08
问题详情:下列物质是生活中的调味品加水充分混合后,不能形成溶液的是 A.食盐 B.味精 C.料酒 ...
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发表于:2021-03-24
问题详情:下列物质与水混合后,不能形成溶液的是 A.味精 B.蔗糖 C.小苏打 D.花生油【回答】D知识点:各地中考题型:选择题...
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发表于:2022-04-08
问题详情:近日,专家否认了“味精致癌”的说法实验表明味精在100℃时加热半小时,只有0.3%的味精(谷氨**)生成焦谷氨**,其对人体的影响甚微。对此下列认识正确是A.谷氨**在加热下生成焦谷氨**...
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发表于:2020-05-30
问题详情:利用生物工程生产啤酒、味精、胰岛素、*奶的常用菌种分别是 ()A.酵母菌、枯草杆菌、大肠杆菌、乳*菌 B.酵母菌、大肠杆菌、青霉菌、乳*菌C.酵...
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发表于:2020-11-26
问题详情:谷氨**(化学式为C5H8NO4Na)是味精的主要成分。下列关于谷氨**的说法错误的是()A.加热会产生含硫物质 B.是一种有机物 C.由五种元素组成 D.碳、*原子个数之比为5:8【回答】A知识点:化...
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发表于:2020-10-14
问题详情:调味剂是日常生活中离不开的食品添加剂,有关其说法正确的是 A.味精主要成分是谷氨**,向其中加入盐*适当处理可得谷氨*,谷氨*具有两* B.食醋的主要成分是醋*,将一定量的醋*...
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发表于:2019-07-21
问题详情:谷氨**(化学式为C5H8NO4Na)是味精的主要成分。下列关于谷氨**的说法错误的是() A. 加热会产生含硫物质 ...
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发表于:2021-11-25
问题详情:谷氨*是生物体内一种重要的有机小分子,谷氨**是它的*盐,是味精等调味品的主要成分。目前利用微生物发酵生产的氨基*中,谷氨*是产量最大的种类之一。(1)谷氨*的R基为—CH2—CH2—COO...
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发表于:2021-07-28
问题详情:味精是烹制菜肴时常用的调味品,其主要成分是谷氨**。谷氨**有鲜味,易溶于水。小阳发现某品牌味精包装上标注“谷氨**的含量≥80%,NaCl含量≤20%”。他想测定此味精中NaCl的含量(谷...
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发表于:2021-06-27
问题详情:在家庭用的调味品中,与水充分混合后,不能形成溶液的是A.食用油 B.食盐 C.味精 D.蔗糖【回答】A知识点:溶液的形成题型:选择题...
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发表于:2020-10-07
问题详情:我们日常烹调中使用的味精主要成分是谷氨**,已知谷氨*分子的R基为﹣C3H5O2,则一分子谷氨*中含有的C、H、O、N原子数依次是( )A.5、9、4、1B.4、8、5、1C.5、8、4、1D.4、9、4、...
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发表于:2023-02-28
问题详情:“饭遭殃”是綦*的一种品牌食品,制作原料包含了以下物质,其中富含油脂的是()。A.花生 B.味精 C.辣椒 D.瘦牛肉【回答】A花生能压榨出大量的花生油,富含油脂。知...
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发表于:2020-08-13
问题详情:钒(23V)被称为“现代工业味精”,可添加在钢铁中,并以钛-铝-钒合金的形式用于航天领域;钒的化合物被广泛用作催化剂、燃料及电池等。我国钒钛磁铁矿储量较大,是世界上产钒大国。请完...
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发表于:2019-04-04
问题详情:近日,专家否认了“味精致癌”的说法。实验表明,味精在100℃时加热半小时,只有0.3%的味精(谷氨**)生成焦谷氨**,其对人体的影响甚微。对此下列认识正确的是( )A.谷氨**受热不分解B.实...
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发表于:2020-10-17
问题详情:谷氨**是味精的主要成分,是由谷氨*(化学式为C5H9NO4)转化而成的。下列关于谷氨*的说法错误的是()A.谷氨*是由5个碳原子、9个*原子、1个氮原子和4个氧原子构成的B.谷氨*是由四种元素...
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发表于:2021-07-04
问题详情:阅读下面的文本,完成小题。(9分,每小题3分)味精几乎是大家厨房里必备的调味品,它的学名叫谷氨**,味精就是谷氨*的*盐。谷氨*在自然界中普遍存在,它是构成蛋白质的20种氨基*中的重要一...
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发表于:2020-08-15
问题详情:谷氨**(化学式为C5H8NO4Na)是味精的主要成分。下列关于谷氨**的说法错误的是()A.是一种有机物B.加热会产生含硫物质C.由五种元素组成D.碳、*原子个数之比为58【回答】B知识点:化学...
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发表于:2020-02-22
问题详情:现在,专家否认了“味精致癌”的说法.实验表明,味精在100℃时加热半小时,只有0.3%的味精(谷氨**)生成焦谷氨**,其对人体的影响甚微.对此下列认识正确的是()A.谷氨**受热不分解B.谷氨**在加...
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发表于:2021-06-09
问题详情:将厨房中的食盐、味精(谷氨*的*盐)、花生油、白醋四种物质,取少量分别放入适量水中充分搅拌,不能形成溶液的是()。A.味精 B.花生油 C.食盐 D.白醋【回答】B知识点:溶液的形成题型...
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发表于:2021-07-27
问题详情:将厨房里常用的下列四种物质分别放入水中,不能形成溶液的是()A.白糖B.食用油 C.味精D.食盐【回答】【考点】7C:溶液的概念、组成及其特点.【分析】一种或几种物质分散到另一种物质中...
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发表于:2023-03-04
问题详情:将家庭生活中的四种调味品分别放入水中,不能形成溶液的是A.蔗糖 B.白醋 C.味精 D.花生油【回答】D知识点:溶液的形成题型:选择题...
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发表于:2021-07-26
问题详情:味精是常见调味料之一,主要成分为谷氨**,谷氨**(C5H8N04Na)是一种由* 离子与谷氨*根离子形成的盐。下列说法中正确的是 A.味精属于纯净物 B.谷氨**中含...
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发表于:2022-08-05
问题详情:下列物质分别加入足量的水中,充分搅拌后,不能形成溶液的是 ( )A.味精 B.食盐 C.蔗糖 D.植物油【回答】D知...
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发表于:2020-11-09
问题详情:谷氨**(化学式为C5H8O4NNa)是味精的主要成分。下列关于谷氨**的说法错误的是 A.是一种有机物 B.加热会产生含硫物质 C.由五种...
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发表于:2021-07-15
问题详情:下列物质在水中,能形成溶液的是()A.牛奶 B.汽油 C.泥土 D.味精【回答】【*】D知识点:各地中考题型:选择题...