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发表于:2020-05-28
问题详情:电视文化节目《舌尖上的*》,再次激起了我们对源远流长的中华饮食文化的极大兴趣,让我们不禁感怀“故人具鸡黍,邀我至田家”(孟浩然《过故人庄》)中主人的盛情,也让我们由衷赞叹“,...
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发表于:2020-02-14
问题详情:*地域辽阔,地域特*鲜明,饮食文化纷呈异*。在《清稗类*》里,就记述了清末之饮食状况,称:“各处食*之不同,由於习尚也。则北人嗜葱蒜,滇黔湘蜀嗜*辣品,粤人嗜淡食,苏人嗜糖”。到清末时,...
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发表于:2020-10-11
问题详情:广告文化、旅游文化、饮食文化、网络文化、服饰文化、西方节日文化正悄无声息地改变着我们的生活。由此可见( )A.文化对人的影响是有形的、强制的B.文化对人的影响具有潜移默...
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发表于:2019-02-27
问题详情:我国幅员辽阔,地域差异显著,特别在饮食文化上,一直有“南米北面”和“南甜北咸”的说法,形成了具有鲜明地方特*,并为社*公认的*饮食八大菜系流派(即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、...
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发表于:2020-11-07
问题详情:纪录片《舌尖上的*》展示了中华饮食文化的博大精深。下列烹饪用品的调味成分属于无机物的是( ) A.食盐 B.香醋 C.麻油 ...
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发表于:2020-05-22
问题详情:*饮食文化是中华各族*在100多万年的生产和生活实践中创造积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。*饮食文化选料精良、*工精细、火侯独到、技法各异,五味调和,情调优雅,...
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发表于:2019-02-22
问题详情:《舌尖上的*》的热播,引起了人们对饮食文化的关注。新化的腊肉、猪血丸等食材广受娄底人青睐,其中“三合汤“更是以麻、辣、嫩、香吸引着众多食客,以下说法正确的是()A.在腌制腊肉时...
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发表于:2020-06-25
问题详情:书面表达同学们,在刚才的阅读中我们了解到一些有关西方饮食文化的有趣知识。现在某国外旅游杂志向你约稿,请你以WheninChina,doastheChinesedo!为题写一篇文章,向西方读者介绍我...
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发表于:2021-11-11
问题详情:随着社会的发展,文化渗透到人们生活的方方面面。穿衣讲“服饰文化”,吃饭讲“饮食文化”,住房讲“建筑文化”……人们的文化品位逐步提高。由此可见()A.文化消费日益成为人们最重...
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发表于:2021-11-09
问题详情:给下面这段话中加点的字注音。 始创于清康熙元年的襄阳牛肉面乃中华饮食文化之精髓 。其特点是一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长。早餐吃一碗热腾腾的牛肉面,再喝一碗襄...
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发表于:2020-08-17
问题详情:5.下列各句中,加横线的成语使用正确的一项是( )A.《舌尖上的*》以富有草根气息的语调,把*饮食文化讲述得栩栩如生,这既让国人兴奋不已,也向世界发出了一张“*名片”。B.陈凯歌导演...
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发表于:2019-02-11
问题详情:纪录片《舌尖上的*》从美食角度展示了颇具魅力的民族饮食文化。早在宋代,中华饮食文化已空前繁荣,那时人们的主要饮食习惯包括①主食类:北方以粟麦(面食)为主,南方以稻米为主②肉食...
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发表于:2017-04-16
奢靡似乎是传统饮食文化中的痼疾,历代达官贵族经常过着穷奢极欲的生活,酒池肉林、食必方丈。美食实践课程将传统饮食文化教育和美食制作实践相结合,创立不同的主题文化,根据时令节气分成上...
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发表于:2019-11-14
问题详情:近代以来,外来饮食文化的传入对*传统食俗产生了重要影响,新的蔬菜、粮食品种大量进入百姓饭桌,其中随着新航路的开辟而由美洲带到*的是( )A.甘蔗、水稻 B.葡萄、...
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发表于:2018-03-22
作为*饮食文化交流的分支,南北饮食文化的交流贯穿古今。烹饪及饮食文化传统,也是当地的象征。*人的饮食文化很悠久,各地人的口味也不同。在过去1000年中,松茸已经成为了日本饮食文化的重要...
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发表于:2020-12-25
问题详情:综合*学习(10分)4.纪录片《舌尖上的*》在*台热播,引起很大的反响。*饮食文化再一次引起大家的关注,现在,学校要开展“赏美食,品文化”的活动,请你参加并完成下面的任务。活动一:赏美食,...
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发表于:2019-03-26
问题详情:潮州菜在世界饮食文化中占有一席之地,常被视为精品,但在异国他乡的潮州酒楼,很多菜*要按照当地的应试爱好进行巧妙地调味。这启示我们,文化面向世界,应当( )A.遵循各民族文化一律平...
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发表于:2020-07-23
问题详情:二、非选择题1.(2016·*顺义一模·37)(36分)饮食文化博大精深、源远流长。材料二糖是一种特殊产品,有很强的社会、*、地缘和情感属*。人类学家马歇尔·萨林斯说过,在所有味觉中,人...
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发表于:2022-08-08
问题详情:3.下列各句中,加横线的成语使用正确的一项是A.《舌尖上的*》以富有草根气息的语调,把*饮食文化讲述得栩栩如生,这既让国人兴奋不已,也向世界发出了一张“*名片”。B.*常驻联合国代表...
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发表于:2021-07-19
问题详情:纪录片《舌尖上的*》介绍了我国不同地域、不同民族、不同风貌的有代表*的饮食文化。人们从美食中体味深厚的文化意蕴,表明( )①物质的东西与观念的东西总是融合在一起②物质的...
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发表于:2019-08-03
问题详情:随着经济的发展,文化越来越渗透在人们的日常生活中,如吃饭讲求“饮食文化”,穿衣讲求“服饰文化”,住房讲求“建筑文化”,出行讲求“旅游文化”。这说明①人们的生活已离不开文化 ...
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发表于:2019-02-14
问题详情:*各地饮食文化独具特*,有“粤菜”“川菜”“鲁菜”等八大菜系,以“川菜”为主的省区是()【回答】A【考点】我国省级行政单位的名称和位置.【专题】政区图;*的疆域与行政区划.【分析】...
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发表于:2019-12-20
问题详情:中华饮食文化是中华各族*在100多万年的生产和生活中创造的其选料精良、*工细巧、火候独到、技法各异、五味调和、情调优雅,有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。由此可见①...
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发表于:2019-05-28
问题详情:纪录片《舌尖上的*》介绍了我国不同地域、不同民族、不同风貌的有代表*的饮食文化。该片在电视台播放后引起了极大关注,产生了广泛影响。通过《舌尖上的*》,人们感受到的,不仅有...
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发表于:2020-11-07
问题详情:当代著名的人类学家安德森在他的名著《*食物》里谈到,*乃至整个东亚很少吃牛肉,而牛肉却是西方饮食文化中必不可少的食物原料。造成这种饮食习惯差异的根本原因是( )A.历史传统的...