下表是某小組同學在探究“饅頭在口腔中的變化”時設計的幾組實驗，請分析回答：試管實驗設計滴加*液後的現象1號饅頭...

問題詳情：

下表是某小組同學在探究“饅頭在口腔中的變化”時設計的幾組實驗，請分析回答：

（1）1號、2號試管的實驗現象說明了__________．

（2）2號、3號試管的實驗現象說明了唾液中__________把澱粉分解成了__________．

（3）如果要進一步探究“溫度對唾液消化作用的影響”，請將你的實驗設計及預測的實驗現象填在上表4號試管所對應的空白處，你認爲應選__________號試管作爲對照組．

【回答】

（1）牙齒的咀嚼和舌的攪拌有利於唾液對澱粉的消化；

（2）唾液澱粉酶；麥芽糖；

（3）饅頭屑+2 mL唾液，攪拌，0℃水浴10分鐘；變藍；2號．

知識點：消化和吸收

題型：綜合題