國文精選館

網站首頁練習題成語大全造句名詞解釋經典語錄名人語錄

當前位置：國文精選館 > 練習題 >

奶的營養價值比牛奶高是因爲奶在發酵過程中，有一種微生物使牛奶中的營養成分轉變成更易於被人消化和吸收營養物質...

欄目: 練習題 / 發佈於: / 人氣:1.32W

問題詳情：

*奶的營養價值比牛奶高是因爲*奶在發酵過程中，有一種微生物使牛奶中的營養成分轉變成更易於被人消化和吸收營養物質...

*奶的營養價值比牛奶高是因爲*奶在發酵過程中，有一種微生物使牛奶中的營養成分轉變成更易於被人消化和吸收營養物質，併產生多種維生素。該微生物是∶( )

A. 酵母菌 B. 醋*菌 C. 乳*菌 D. 麴黴

【回答】

C

知識點：人類對細菌和真菌的利用

題型：選擇題

Tags：營養物質轉變成奶在牛奶營養價值

猜你喜歡

*奶和鮮牛奶相比，不僅*甜可口，而且脂肪含量低，各種營養成分更容易被人體吸收，營養價值更高。*奶製作過程中，由... .(2011·北海模擬)發酵後的*奶營養價值比純牛奶高，是因爲牛奶在發酵過程中轉變爲人體容易吸收的成分。用於該... *奶和鮮牛奶相比，不僅*甜可口，而且脂肪含量低，各種營養成分更容易被人體吸收，營養價值更高。*奶製作過程中用到... 發酵後的*奶營養價值比純牛奶高，是因爲牛奶在發酵過程中轉變，爲體易吸收後成分，用於該發酵過程的細菌是（）... *奶和鮮牛奶相比，不僅*甜可口，而且脂肪含量低，各種營養成分更容易被人體吸收，營養價值更高。*奶的脂肪含量比鮮... 發酵後的*奶營養價值比純牛奶高，是因爲牛奶在發酵過程中轉變爲人體容易吸收的成分，用於該發酵過程的細菌是 ... *奶的營養價值比牛奶高是因爲*奶在發酵過程中，（）使牛奶中的營養成分轉化成更易被人消化和吸收的營養物質，併產生... 發酵後的*奶營養價值比純牛奶高，是因爲牛奶在發酵過程中轉變爲人體容易吸收的成分，用於該發酵過程的細菌是( ... *奶的營養價值比牛奶高是因爲*奶在發酵過程中，下面哪種菌使牛奶中的營養成分轉變成更易於被人消化和吸收的營養物質... *奶和鮮牛奶相比，不僅*甜可口，而且脂肪含量低，各種營養成分更容易被人體吸收，營養價值更高。其發酵的過程需要的...

相關文章

煮牛奶時，爲了保持牛奶的營養成分，不能用高溫煮沸，爲此，人們製造了一種“低壓鍋”。用這種鍋煮牛奶，可以使牛奶的... 鮮牛奶經微生物發酵後成爲營養成分更加豐富、更有利於腸道吸收的*奶。有關*奶的說法錯誤的是A．利用的微生物是乳*... 某奶牛養殖大縣的一百多農戶自發成立“奶聯社”，將奶牛集中起來，由奶聯社組織養牛能手對奶牛統一飼養、管理；每頭牛... *牛奶不僅口感好，而且營養價值高。這是因爲在牛奶中加入了（）A.乳*菌B.醋*菌C.酵母菌D.黃麴黴煮牛奶時，爲了保持牛奶的營養成分，不能用高溫煮沸。爲此，人們製造了一種“低壓鍋”。用這種鍋煮牛奶，可以使牛奶裏... 將鮮牛奶製成奶粉時，不能用高於100℃的溫度煮沸，否則將會損失牛奶中的營養成分，爲此發明了“低壓鍋”，用這種鍋... 閱讀《喝牛奶的學問》,回答1I-14題。(I1分)喝牛奶的學問①鮮牛奶是一種僅次於人類母乳的營養成分最全、營養... *牛奶不僅口感好，而營養價值高。制*奶是在在牛奶中加入了A．酵母菌 B．醋*菌 C... 某奶牛養殖大縣的一百多農戶自發成立“奶聯社”，將奶牛集中起來，由奶聯社組織養牛能手對奶牛統一飼養、管理；每頭... *牛奶不僅口感好，而且營養價值高。這是因爲在牛奶中加入了 A. 酵母菌 B.醋*菌 ...

熱門文章

下表是一盒250mL的牛奶的營養成分表。結合所學知識,回答下列問題:營養成分表項目每100mL佔每日營養需求量... *牛奶酒是在牛奶中加入乳*菌和酵母菌混合發酵而成的一種乳飲料。回答下列有關問題：（1）發酵所用牛奶在加入菌種前... 花粉除了促進受精過程以外，還是一種營養豐富的食品，其營養價值比牛奶和雞蛋還要高，被譽爲“黃金般的食品”．花粉在... 營養學家提倡多吃蘑茹和*牛奶，*牛奶中的乳*菌能有效抑制有害細菌對腸道的入侵，形成生物屏障。下列有關蘑菇和乳*... *奶不僅口感好，而且營養價值高，這是因爲牛奶中加入了（） A.酵母菌 ... 某品牌牛奶包裝袋的營養成分表如下：項目每100g營養參考值蛋白質2.9g5％脂肪3.6g6％碳水化合物4.7g... 下表顯示黃豆和牛奶內若干營養成分的重量，而某成年人對此類營養成分的每日需求量也一併列出，請分析回答下列問題：養... *牛奶不僅口感好，而且營養價值高．這是因爲在牛奶中加入了（　　）　A．酵母菌B．醋*菌C．乳*菌D．黃麴黴花粉除了促進受精過程以外，還是一種營養豐富的食品，其營養價值比牛奶和雞蛋還要高，被譽爲“黃金般的食品”。花粉在... 小明在早餐時喝了一杯牛奶，吃了一個雞蛋和一個麪包，這些食物經過消化分解形成的小分子營養物質主要在哪一器官被吸收... *奶是男女老幼都喜歡喝的飲品，下列有關*奶的說法中，錯誤的是(　　)A．*奶保留了鮮奶的營養成分B．在鮮奶中加... 6月1日爲“世界牛奶日”某品牌高鈣牛奶中富含蛋白質、糖類、無機鹽等營養物質。下列敘述錯誤的是（　　）A.蛋白質... *奶不僅口感好，而且營養價值高，這是因爲牛奶中加入了（）A.酵母菌 B.乳*菌 C.... 營養學家提倡多吃蘑菇和*牛奶，*牛奶中的乳*菌能有效抑制有害細菌對腸道的入侵，形成生物屏障。下列有關蘑菇和乳*... 牛奶富含礦物質和滿足人體生長髮育所需的全部氨基*，消化率高達98%。長期飲用牛奶有利於增強體質，但牛奶也是多種...

推薦內容

李奶奶最近一到晚上就看不清東西，到醫院檢查後，醫生不僅爲她開了*，還要求李奶奶加強營養，以食物輔助治療。在下列... 人們從產奶量不同的奶牛中，選育出高產奶牛，一定是基因突變的結果．營養學家提倡多吃蘑菇和多喝*牛奶，下列有關蘑菇和*牛奶中乳*菌的敘述，正確的是（　　）A．都進行孢子生殖 B... 6月1日爲“世界牛奶日”。某品牌牛奶富含蛋白質、糖類、無機鹽等營養物質。下列敘述錯誤的是 ( ) ... （2017年廣東）2017年農業部聯合*奶業協會在*啓動了“*小康牛奶行動”，牛奶爲青少年提供的主要營養... 認真閱讀下面資料，回答相關問題．*奶因其獨特風味、營養豐富等原因，而深受廣大消費者的青睞．*奶不但保留了牛奶的... 在微生物中有一些營養缺陷型，它們在一些營養物質的合成能力上出現缺陷。因此必須在基本培養基中添加相應的有機營養成... 有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣質牛奶中添加了有毒物質三聚**，因爲該物質中氮含量較高，而牛奶中蛋白質含量是通... 營養物質的吸收是指A．營養物質進入消化道壁的上皮細胞 B．營養物質透過消化道壁的過程C．營養物... 傳統發酵食品中的奶酪在其製作過程中有多種微生物參與研究人員發現較晚出現在奶酪皮上並最終成爲奶酪皮上優勢菌株的是... 空腹喝牛奶的營養價值較低，原因是被人體吸收的氨基*主要用於 A、直接合成血紅蛋白 B、脫去氨基... 某地飼養奶牛採取公司加農戶的形式,奶農把自家奶牛生產的鮮奶以預定的價格賣給公司,公司給每戶奶農簽發了現金支票。... 安徽阜陽等地有許多嬰兒因食用劣質奶粉出現營養不良綜合症，其中因併發症死亡十幾人。有關部門對劣質奶粉的生產、經營... 6月1日爲“世界牛奶日”．某品牌高鈣牛奶中富含蛋白質、糖類、無機鹽等營養物質．下列敘述錯誤的是（　　）A．蛋白... 食物是人類賴以生存的物質基礎，食物中能夠被人體消化、吸收和利用的各種營養物質稱爲營養素。回答下列問題：（1）人...

最近更新

在我的周圍有些同學常常嘆息：“老師對我們要求這麼嚴格，真後悔來中學讀書！”“爸爸媽媽爲什麼要送我來讀書呢？學習...

可透過實驗來驗*澱粉水解可生成還原*糖，其實驗包括下列一些*作過程，這些*作過程正確的順序是①取少量澱粉加水...

如圖,，爲互相垂直的單位向量，則向量可表示爲 ( )A． B．C． ...

習慣上劃分東、西半球的分界線是（） ...

罪有應得的意思和含義

夏不綠經典語錄

“丁登寺”簡單造句，丁登寺造句子

“小釘子”簡單造句，小釘子造句子

“高旻寺”簡單造句，高旻寺造句子

Mybrotherwouldliketobuyagoodwatchbut wasavailable...

下圖爲我國2008～2011年人口統計圖（不包括港澳臺及海外華僑），讀圖完成以下問題。1.2008—2011年...

假定你是李華。爲了加強大家的消防安全童識，你校邀請消防員在學校大廳舉行了安全知識講座。請給美國朋友彼得寫一...

“舊恩”簡單造句，舊恩造句子

“固體燃料”簡單造句，固體燃料造句子

“薛萬備”簡單造句，薛萬備造句子