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下列有關糖類、油脂和蛋白質的說法正確的是(  )A.油脂水解的共同產物是乙二醇B.從混合物中分離提純蛋白質可採...

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問題詳情:

下列有關糖類、油脂和蛋白質的說法正確的是(  )A.油脂水解的共同產物是乙二醇B.從混合物中分離提純蛋白質可採...

下列有關糖類、油脂和蛋白質的說法正確的是(  )

A.油脂水解的共同產物是乙二醇

B.從混合物中分離提純蛋白質可採用過濾的方法

C.澱粉、油脂和蛋白質都能在NaOH溶液中發生水解

D.糖類、油脂和蛋白質中一定都含有碳、*、氧三種元素

【回答】

* D

知識點:糖類 油脂 蛋白質單元測試

題型:選擇題

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