將剛剛萌發、帶有小芽的大麥充分研磨後，過濾得到組織樣液。在組織樣液中加入下列試劑後振盪均勻，有關實驗現象及結論...

問題詳情：

將剛剛萌發、帶有小芽的大麥充分研磨後，過濾得到組織樣液。在組織樣液中加入下列試劑後振盪均勻，有關實驗現象及結論的敘述正確的是（                                 ）

A.加入蘇丹Ⅲ染液，溶液呈紅*，*發芽的大麥中含有脂肪 B.加入斐林試劑並水浴加熱，溶液呈磚紅*，說明發芽的大麥中含有麥芽糖 C.加入*液，溶液呈藍*，說明發芽的大麥中含有澱粉

D.加入雙縮脲試劑，溶液呈藍*，說明發芽的大麥中含有蛋白質

【回答】

C

知識點：細胞的分子組成

題型：選擇題