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糖類、脂肪和蛋白質是維持人類生命活動所必需的三大營養物質。以下敘述不正確的是( )A．澱粉水解的最終產物是...

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問題詳情：

糖類、脂肪和蛋白質是維持人類生命活動所必需的三大營養物質。以下敘述不正確的是( )A．澱粉水解的最終產物是...

糖類、脂肪和蛋白質是維持人類生命活動所必需的三大營養物質。以下敘述不正確的是 ( )

A．澱粉水解的最終產物是葡萄糖

B．葡萄糖能發生氧化反應和水解反應

C．植物油能使溴水褪*

D．蛋白質溶液遇硫*銅後產生的沉澱不能重新溶於水

【回答】

B

知識點：糖類油脂蛋白質單元測試

題型：選擇題

Tags：水解糖類營養物質 A. 澱粉

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