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發表於:2019-08-18
問題詳情:夏天,賓館的廚師常常把許多做好的菜餚用保鮮膜蓋好,放在*箱中冷藏,這樣做的目的是( ) A.抑制細菌繁殖 B.不讓營養流失 ...
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發表於:2019-03-09
問題詳情:某牛頓小組在製作一個醫用冷藏盒時,對降溫物質的選擇產生了質疑;用水、*或鹽水結成的*好給*品降溫,哪個效果好?於是進行了以下實驗,取兩隻都裝有200mL水的燒杯,分別加了1湯匙和3湯匙...
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發表於:2021-07-29
問題詳情:.某企業透過產區建生產基地、銷區建銷售終端、中間建冷鏈物流渠道等方式,形成了從種植、冷藏保鮮到賣場的全產業鏈,減少了流通環節,實現了農民、消費者和經銷企業的“三贏”。...
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發表於:2019-05-06
問題詳情:某綜合實踐活動小組在製作一個醫用冷藏盒時,不知道給*品降溫用*好,還是用鹽水結成的*好?他們動手測量了鹽水的凝固點。(1)小明和小紅分別透過實驗得到了鹽水的凝固圖象如圖所示,則...
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發表於:2017-01-22
真正敲響美國烹調喪鐘的還是“低溫冷藏”.一百真正敲響美國烹調喪鐘的還是“低溫冷藏”。南亞保鮮膜具優越之耐寒*,在低溫冷藏時仍能保持良好之柔軟*。使豌豆成其爲豌豆——甘藍成爲甘...
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發表於:2017-07-13
冷藏車機組適用於4-17米冷藏車廂配置。基本上都是因爲冷藏車廂內貨物裝載的太高、太多的原因而導致的製冷機組頻繁工作可車廂溫度卻降不下來。...
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發表於:2019-03-25
問題詳情:下列敘述正確的是()A.食物冷藏不易變質是由於低溫殺死了細菌和真菌B.米酒釀造過程中首先要靠酵母菌將澱粉分解成葡萄糖C.製作*奶時,將牛奶煮沸是爲了抑制其中雜菌的生長和繁殖D.製作...
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發表於:2020-07-26
問題詳情:夏季,我們將蔬菜、水果放在*箱內冷藏起來,很長時間不會*,主要原因是 A.*箱內環保衛生,無細菌和真菌B.*箱內溫度低,把細菌和真菌凍死了C.*箱內溫度低,抑制了蔬菜的呼吸作用D.*箱內溫...
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發表於:2024-02-05
1、以立式多擱架中溫冷藏陳列櫃爲研究對象,研究空氣預冷器對冷藏陳列櫃所儲食品溫度的影響。2、闡述了冷藏陳列櫃多機並聯壓縮機組的節能機理。3、本實用新型與現有技術相比不僅大大節...
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發表於:2020-11-27
問題詳情:夏天,賓館的廚師常常把許多做好的菜餚用保鮮膜蓋好,放在*箱中冷藏,這樣做的目的主要是( )A.抑制細菌繁殖 B.不讓營養流失 C.防止...
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發表於:2020-12-10
問題詳情:夏天,賓館的廚師常常把許多做好的菜餚用保鮮膜蓋好,放在*箱中冷藏,這樣做的目的是( )A、抑制細菌繁殖 B、不讓營養流失C、防止水分蒸發 D、保持菜餚的形狀和顏*【回答】...
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發表於:2023-12-27
1、像所有的鏈條一樣,冷藏鏈是其最脆弱的一環。2、冷藏庫是冷藏鏈中一個關鍵*環節,而封閉式站臺及其配套設施又是冷藏庫中保*冷藏鏈“不斷鏈”的重要環節。3、基於此,本文設計了我國果品...
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發表於:2018-06-21
本規定所稱道路貨物專用運輸,是指使用集裝箱、冷藏保鮮設備、罐式容器等專用車輛進行的貨物運輸。那些未曾說出的想念,多麼希望這種感覺,閉上雙眼瞬間凝結,冷藏保鮮沒有期限,只願到下一個世...
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發表於:2020-01-25
問題詳情:下列措施是爲了降低化學反應速率的是A.將食物放入*箱冷藏儲存B.騎行過程中捏閘以降低車速C.鐵粉代替鐵釘與稀硫*反應制取*氣D.製取氧氣時,向雙氧水中加入少量MnO2固體【回答】A...
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發表於:2021-07-17
問題詳情:將放在*箱中經過冷藏的瓶裝礦泉水取出後放置在空氣中,發現外表面會有小水滴生成,這些小水滴是透過怎樣的物態變化過程產生的( )A.汽化 B.液化 C.凝華 ...
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發表於:2018-11-20
在家裏,冷和冷藏食品。放冷凍還是冷藏呢?購買後,迅速將需要冷藏的產品的冷藏。蓋上,冷藏至少一個小時。放在密閉的容器中冷藏。他說,此類產品最好冷藏。聚氨酯的用途:冷庫、冷藏車或保鮮箱。...
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發表於:2018-10-05
船上有特設的冷藏設備,用來儲存食物。醫用冷藏箱是醫療行業冷藏*品的*冷藏設備,也可用於冷藏生物製品等.醫用冷藏箱是醫療行業冷藏*品的*冷藏設備,也可用於冷藏生物製品等。負責食品運輸...
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發表於:2019-09-05
問題詳情:新鮮水果用保鮮薄膜包裹或放入*箱冷藏室可延長存放時間,主要是因爲包裹或冷藏後可以( )A.不讓水分散失 B.阻擋細菌進入C.減少水果皮損傷 D.抑制呼吸作用【回答】D知...
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發表於:2017-08-27
在家裏,冷和冷藏食品。冷凍冷藏食品的歷史也可以追溯到很早以前。現在電*箱可以冷藏食品,食品放在*箱裏不會壞。可用在*箱上冷藏食品,也可用於工業儲藏非食品,我們是經管理應用功能認*的出...
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發表於:2019-06-23
問題詳情:下列食品儲存方法與所利用的生物學原理,不相符的是()A.新鮮蔬菜放入*箱內冷藏保鮮,減緩微生物繁殖速度B.乾燥處理木耳除去水分,抑制微生物的繁殖C.低溫冷凍肉食,抑制細菌、真菌的生長和...
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發表於:2021-12-03
透過跟蹤試驗,考察了青椒採用鐵路機械冷藏車進行長途冷藏運輸的情況。新飛電器集團生產的冷藏運輸車、散裝水泥車銷量國內同行業第三。並展望了我國冷藏運輸技術今後的發展趨勢,發展冷藏...
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發表於:2019-03-25
問題詳情:下列有關日常生活中生物技術的敘述,不正確的是()A.冷藏條件下食物不易變質是由於低溫抑制了細菌和真菌的生長和繁殖B.白酒釀造過程首先要靠酵母菌將澱粉分解成葡萄糖C.製作*奶時,將牛...
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發表於:2020-04-29
問題詳情:夏天,賓館的廚師常常把許多做好的菜餚用保鮮膜蓋好,放在*箱裏冷藏,這樣做的目的是()A.抑制細菌繁殖B.不讓營養流失C.防止水分蒸發D.保持菜餚的形狀和顏*【回答】A知識點:細菌和真菌在自...
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發表於:2017-02-24
現在他吃的是經冷藏船運到(美)懷俄明(州)的生奶、幹奶酪和奶油,就不再受到抑鬱的困擾了。2007年,人們正在清理在西班牙南部阿爾·赫西·拉斯附近擱淺的冷藏船泄露的燃油。恆大提供的不定期散...
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發表於:2018-12-13
冷藏肉製品和冷凍肉製品在儲藏、運輸和陳放期間要求冷鏈不間斷,而貨架壽命並不長。固態二氧化碳(幹*)用於在粉碎之前給肉類降溫,還用於在運輸過程中冷藏肉類和家禽。因此,冷藏肉類需要進行...