測定了廣東產莧科6種野菜中**鹽、亞**鹽和維生素c的含量。
而莧科植物有紅莧、白莧,含有豐富的生物礆,吃豬肉以及很多食物都會轉化成**物質,對身體不好,需靠礆*食物來平衡*礆值。
目的對莧科蓮子草屬植物的化學成分和生物活*作一綜述。
其中以灌木和多年生草本爲主 ,灌木 4 5 % ,多年生草本 35 % ,小喬木 10 % ,藤本 10 % ,較多的科有大戟科、桑科、五加科、百合科、龍舌蘭科、鴨跖草科和莧科。
別看它小,卻是危害菊科、葫蘆科、茄科、棉葵科、胡麻科、馬齒莧科、馬鞭草科、報春花科、石蒜科等30多個科的60多鍾植物的罪魁禍首。