下列各組物質中，互為同分異構體的是（　　）A．澱粉和纖維素B．葡萄糖和麥芽糖C．蔗糖和麥芽糖D．蛋白質與氨基*

問題詳情：

下列各組物質中，互為同分異構體的是（　　）

A．澱粉和纖維素 B．葡萄糖和麥芽糖

C．蔗糖和麥芽糖 D．蛋白質與氨基*

【回答】

【考點】I4：同分異構現象和同分異構體．

【分析】同分異構體是指分子式相同，但結構不同的化合物，以此來解答．

【解答】解：A．澱粉和纖維素是多糖，高分子化合物，化學式中的n值不同，不是同分異構體，故A錯誤；

B．葡萄糖和麥芽糖分子式不同，故B錯誤；

C．蔗糖和麥芽糖分子式相同，結構不同，互為同分異構體，故C正確；

D．蛋白質與氨基*分子式不同，故D錯誤．

故選C．

知識點：糖類 油脂 蛋白質單元測試

題型：選擇題