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發表於:2021-06-29
問題詳情:下列不屬於緩慢氧化的是( ) A.動物呼吸 B.釀造米酒 C.紅*燃燒 D.食物*【回答】C知識點:氧氣題型:選擇題...
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發表於:2018-12-30
佳利釀葡萄從西班牙傳到阿爾及利亞,再從阿爾及利亞出口到法國。佳利釀葡萄從西班牙傳到阿爾及利亞,再從阿爾及利亞出口到法國.採用三種法國經典的葡萄品種歌海娜、佳利釀和梅鹿精心釀製...
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發表於:2018-04-22
醬油發酵週期縮短、成品*澤紅潤、口感甘甜,迅速在顧客中走俏。古典樂成為釀造醬油的"音樂酵母"。昨日記者走訪幾家超市,發現幾乎所有醬油產品都寫着“釀造醬油”的字眼,竟無一家產品標...
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發表於:2021-03-04
問題詳情:白酒釀造過程的正確順序是:( )A.制曲→發酵→糖化→蒸餾 B.制曲→糖化→發酵→蒸餾C.制曲→糖化→蒸餾→發酵 D.糖化→制曲→發酵→蒸餾【...
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發表於:2018-12-03
高靜水壓下釀酒酵母的空泡*化。如果你正好在利沃夫,千萬別忘了去造訪一下釀造博物館。只可惜,一紙驗血單,讓一切急轉直下釀成了悲劇,成為了壓垮駱駝的那根羽毛,令人歎喟。只可惜,一紙驗...
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發表於:2020-04-28
問題詳情:葡萄酒用新鮮葡萄或葡萄汁釀造而成,近年來,我國葡萄酒產量及消費量快速增長。圖1為“葡萄酒產業鏈結構圖”,圖2為“區位因素影響程度分佈圖”。讀圖文材料,完成小題。69.影響該葡萄...
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發表於:2020-07-13
問題詳情:下列句子中沒有語病的一項是( )。A.據科學家統計,蜜蜂每釀造一斤蜜,大約需要採集50萬朵花左右的花粉。B.他對自己能否考上理想的高中充滿信心。C.各地中小學完善和建立了...
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發表於:2017-06-29
詳細介紹傳統山西老陳醋的釀造工藝、造特點及釀造技術.清酒的級數隨着“精米步合”的一路走低而越來越高,順序依次為:普通釀造、本釀造、純米、吟釀、純米吟釀、大吟釀、純米大吟釀。蜜...
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發表於:2017-09-25
皇家禮*還是12年陳釀?起泡酒可以考慮釀母菌發酵陳釀的香檳。咱家陳釀的長白山人蔘老酒更是獨佔鰲頭.就像陳釀的美酒,不管是苦是甜,我們記憶中的往事被時間的醇釀蒙上一層悽美的*芳。陳到,...
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發表於:2018-08-17
這些小釀酒商是如此美味,而大的釀酒商難以掩蓋他們。我最喜歡的啤酒是一家小釀造廠出產的...
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發表於:2019-02-20
問題詳情:下列有關生活中生物技術的敍述,正確的是()A.製作*奶和釀酒都是利用了乳*菌的發酵作用B.白酒釀造過程首先是酵母菌將澱粉分解成葡萄糖C.冷藏食物不易變質,是由於低温殺死了細菌等微生...
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發表於:2020-10-20
問題詳情:下列不屬於緩慢氧化的是()A.動植物的呼吸B.食物的腐爛 C.酒和醋的釀造D.燃燒【回答】【考點】燃燒、*、緩慢氧化與自燃.【專題】結合課本知識的信息.【分析】有些氧化反應比較劇烈,...
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發表於:2021-11-16
問題詳情:釀造“藏酒”的主要材料是( )A、稻米 B、高粱 C、糯米 D、青稞【回答】D知識點:未分類題型:未分類...
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發表於:2021-01-03
問題詳情:自然界和生活中的下列事例,與氧化還原反應無.關.的是A.醋的釀造 B.金屬生鏽 C.動植物呼吸 D.石膏點豆腐【回答】知識點:氧化還原反應題型:選擇題...
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發表於:2021-07-27
梨花春釀酒集團是我國釀酒骨幹企業之一。這種啤酒是在捷克共和國釀造的。我國釀酒歷史悠久,源遠流長,技藝紛呈。但是若要標明是法國酒,酒必須是在法國釀造的。解百納皇軒紅採用法國著名的...
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發表於:2020-04-26
問題詳情:二氧化硫()是一種食品添加劑。葡萄酒釀造過程中添加,可防止其變質,但須嚴格控制用量,我國《葡萄酒國家標準》中規定的含量。(1)作為食品添加劑須嚴格控制用量的原因是_______________...
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發表於:2020-05-16
問題詳情:下列關於《齊民要術》的説法不正確的是()A.介紹了農作物、蔬菜和果樹的栽培方法B.記載了畜牧、捕魚、食品釀造和加工技術C.總結了我國南方勞動*的生產經驗D.是我國現存的第一部...
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發表於:2019-09-03
採用本地區傳統的特*品種歌海娜和佳麗釀精釀而成。神索,佳麗釀與歌海娜:酒體強勁有力,果味濃郁,酒香繚繞,口感豐富複雜。佳麗釀:晶瑩閃亮的酒體掩映着醬紅*光澤,擁有黑茶藨子與紅*水果的風...
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發表於:2019-04-04
問題詳情:下列敍述不涉及氧化還原反應的是A.穀物發酵釀造食醋 B.小蘇打用作食品膨鬆劑C.含*消毒劑用於環境消毒 ...
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發表於:2022-08-08
問題詳情: (2009·天津文綜)讀圖文(圖3)材料,回答5、6題。 葡萄酒用新鮮葡萄汁釀造而成。近年來,我國葡萄酒產量及消費量快速增長。5.據圖文材料分析,影響葡萄酒產業佈局最主要的一組...
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發表於:2019-10-12
問題詳情:文化的傳承、科技的發展、新材料的研發等都離不開化學。(1)貴州茅台酒名揚天下。茅台酒釀造的發酵過程屬於________(填“物理”或“化學”)變化。“一滴茅台,滿屋飄香”,在其汽...
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發表於:2019-12-04
問題詳情:如圖反映某生理過程或現象,以下敍述不正確的是() A.若x表示家庭釀造葡萄酒時的温度變化,則曲線表示產酒量與温度變化的關係 B.若y表示飯後血液中葡萄糖含量變化,則BC段曲線是由於胰...
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發表於:2019-01-15
中*進入的*袋與大骨頭,生薑,大米酒釀煮一小時。黑米是我國稻米中的珍品,營養價值很高。本文詳細介紹了一種添加黑米酒釀的新型*淇淋。...
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發表於:2017-06-20
詳細介紹傳統山西老陳醋的釀造工藝、造特點及釀造技術.採用夏布麗風格酒的採摘釀造工藝製造.在那裏,她學會了大豆釀造工藝,並建立了世界首個商業醬油釀酒廠。解決了低度酒釀造工藝少不了...
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發表於:2021-11-24
問題詳情:讀圖文材料,回答10-11題。 葡萄酒用新鮮葡萄或葡萄汁釀造而成。近年來,我國葡萄酒產量和消費量快速增長。10.據圖文材料分析,影響葡萄酒產業佈局最主要的一組區位因素是( )A.原...