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发表于:2021-06-29
问题详情:下列整理的与化学有关的知识不完全正确的一组是A食品保鲜的办法 B基本*作固态二氧化碳——冷藏保鲜放入生石灰——防止受潮充入氮气——防腐用天平秤取15.5g食盐用100ml量...
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发表于:2021-01-02
问题详情:在冷藏的条件下,水果的保鲜时间长,对这种现象的解释不正确的是( )A.温度降低,抑制微生物的繁殖B.温度降低,水果呼吸作用比较弱C.温度降低,水果散失水分比较少D.温度降低,微生物根...
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发表于:2019-09-01
问题详情:下列有关生活中的生物技术的叙述,正确的是( )A.冷藏食物不易变质是由于低温杀死了细菌等微生物B.白酒酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解成葡萄糖C.制作*奶时,将牛奶加热煮沸是...
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发表于:2020-12-06
问题详情:夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在*箱里冷藏,这样做的目的是( ) A.抑制细菌繁殖 ...
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发表于:2019-09-05
问题详情:新鲜水果用保鲜薄膜包裹或放入*箱冷藏室可延长存放时间,主要是因为包裹或冷藏后可以( )A.不让水分散失 B.阻挡细菌进入C.减少水果皮损伤 D.抑制呼吸作用【回答】D知...
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发表于:2021-09-24
问题详情:将放在*箱中的经过冷藏的瓶装矿泉水取出后放置在空气中,发现外表面会有小水滴生成.这些小水滴是通过下列哪种物态变化过程产生的 ( ) A.液化 B.汽化 C.凝华...
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发表于:2019-05-06
问题详情:某综合实践活动小组在制作一个医用冷藏盒时,不知道给*品降温用*好,还是用盐水结成的*好?他们动手测量了盐水的凝固点。(1)小明和小红分别通过实验得到了盐水的凝固图象如图所示,则...
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发表于:2018-12-28
本文重点论述了食品冷藏链和速冻食品的概念。这台机器使用非常少量的臭氧来消毒和去除食品冷藏车的气味。这种机器使用极少量的臭氧为食品冷藏车消毒杀菌和去除异味。这台机器使用非常...
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发表于:2017-08-27
在家里,冷和冷藏食品。冷冻冷藏食品的历史也可以追溯到很早以前。现在电*箱可以冷藏食品,食品放在*箱里不会坏。可用在*箱上冷藏食品,也可用于工业储藏非食品,我们是经管理应用功能认*的出...
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发表于:2020-07-26
问题详情:夏季,我们将蔬菜、水果放在*箱内冷藏起来,很长时间不会*,主要原因是 A.*箱内环保卫生,无细菌和真菌B.*箱内温度低,把细菌和真菌冻死了C.*箱内温度低,抑制了蔬菜的呼吸作用D.*箱内温...
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发表于:2019-03-09
问题详情:某牛顿小组在制作一个医用冷藏盒时,对降温物质的选择产生了质疑;用水、*或盐水结成的*好给*品降温,哪个效果好?于是进行了以下实验,取两只都装有200mL水的烧杯,分别加了1汤匙和3汤匙...
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发表于:2021-08-15
问题详情:入夏后肉汤易变质,最合理的保鲜方法是A.煮沸、开盖冷藏 B.煮沸、加盖冷藏 C.不煮沸、开盖冷藏 D.不煮沸、加盖冷藏【回答】B知识点:细菌和真菌在自然界的作用题型:选...
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发表于:2018-06-21
本规定所称道路货物专用运输,是指使用集装箱、冷藏保鲜设备、罐式容器等专用车辆进行的货物运输。那些未曾说出的想念,多么希望这种感觉,闭上双眼瞬间凝结,冷藏保鲜没有期限,只愿到下一个世...
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发表于:2017-08-28
见*者称,三个人的尸体于夜间从位于米苏拉塔的始终进行展览的肉铺冷藏间被搬走。通过爱心捐款、项目整合,该校筹得项目资金107万元,于今年10月建成了集主食库、副食库、留样冷藏间、消毒...
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发表于:2019-09-17
问题详情:化学与生活密切相关。下列有关说法不正确的是()A.为避免蛋白质变*,疫苗一般应冷藏存放B.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数是蛋白质C.家庭装修的水*漆是以水做溶剂,有利...
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发表于:2017-02-24
现在他吃的是经冷藏船运到(美)怀俄明(州)的生奶、干奶酪和奶油,就不再受到抑郁的困扰了。2007年,人们正在清理在西班牙南部阿尔·赫西·拉斯附近搁浅的冷藏船泄露的燃油。恒大提供的不定期散...
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发表于:2022-08-09
问题详情:以下物质的用途主要是由其化学*质决定的是()A.干*可用于冷藏食品B.氧气用于帮助呼吸C.活*炭用于除去*箱中的异味D.石墨用于做电极【回答】【分析】物质在化学变化中表现出来的*质叫...
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发表于:2020-04-29
问题详情:夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在*箱里冷藏,这样做的目的是()A.抑制细菌繁殖B.不让营养流失C.防止水分蒸发D.保持菜肴的形状和颜*【回答】A知识点:细菌和真菌在自...
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发表于:2020-02-27
问题详情:新鲜水果用保鲜薄膜包裹或放入*箱冷藏室可延长存放时间,主要是因为包裹或冷藏后可以A.不让水分散失 B.阻挡细菌进人 C.减少水果皮损伤 D.抑...
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发表于:2021-03-25
问题详情:夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在*箱里冷藏,这样做的目的是 ( )A.抑制细菌繁殖 B.不让营养流...
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发表于:2021-06-26
问题详情:家用电*箱主要用于冷藏或冷冻食品。(1)冷藏室中照明灯和电*箱压缩机是_______。(串/并)联的。(2)利用电*箱制成的冻豆腐有许多孔洞,这是因为冷冻时,豆腐中的水发生________________(填...
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发表于:2020-05-11
问题详情:某企业通过产区建生产基地、销区建销售终端、中间建冷链物流渠道等方式,形成了从种植、冷藏保鲜到卖场的全产业链,减少了流通环节,实现了农民、消费者和经销企业“三赢”。这说明...
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发表于:2021-07-29
问题详情:.某企业通过产区建生产基地、销区建销售终端、中间建冷链物流渠道等方式,形成了从种植、冷藏保鲜到卖场的全产业链,减少了流通环节,实现了农民、消费者和经销企业的“三赢”。...
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发表于:2020-11-27
问题详情:夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在*箱中冷藏,这样做的目的主要是( )A.抑制细菌繁殖 B.不让营养流失 C.防止...
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发表于:2017-01-22
真正敲响美国烹调丧钟的还是“低温冷藏”.一百真正敲响美国烹调丧钟的还是“低温冷藏”。南亚保鲜膜具优越之耐寒*,在低温冷藏时仍能保持良好之柔软*。使豌豆成其为豌豆——甘蓝成为甘...