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在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作过程中，用到的微生物分别是（）     A． 酵母菌、酵母菌、毛霉、乳*菌   ...

栏目: 练习题 / 发布于: / 人气:1.53W

问题详情：

在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作过程中，用到的微生物分别是（）     A． 酵母菌、酵母菌、毛霉、乳*菌   ...

在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作过程中，用到的微生物分别是（）

      A．  酵母菌、酵母菌、毛霉、乳*菌

      B．  酵母菌、醋*菌、毛霉、乳*菌

      C．  毛霉、醋*菌、乳*菌、酵母菌

      D．  酵母菌、乳*菌、毛霉、醋*菌

【回答】

B

知识点：微生物的利用

题型：选择题

Tags：果醋 毛霉 酵母菌 乳菌
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