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腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分有（）A．无机盐、水、维生素B．NaCl、水、蛋白...

栏目: 练习题 / 发布于: / 人气:2.03W

问题详情：

腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分有（）A．无机盐、水、维生素B．NaCl、水、蛋白...

腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分有（）

A．无机盐、水、维生素

B．NaCl、水、蛋白质

C．多肽、氨基*、甘油和脂肪*

D．蛋白质、脂肪、NaCl、水

【回答】

C

知识点：微生物的利用

题型：选择题

Tags：腐乳味道鲜美无机盐 A. NaCl

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