下列脱水过程中不属于取代反应的是①高级脂肪*与甘油脱水形成油脂          ②乙醇在浓H2SO4作用下脱...

问题详情：

下列脱水过程中不属于取代反应的是

①高级脂肪*与甘油脱水形成油脂           ②乙醇在浓H2SO4作用下脱水制乙烯③氨基*在酶的作用下脱水形成二肽         ④葡萄糖在浓H2SO4作用下脱水成焦炭

A. ①②                B. ②③                C. ②④                D. ①④

【回答】

【*】C

【解析】

【详解】①高级脂肪*与甘油脱水形成油脂和水，为酯化反应，属于取代反应，故①不选；

②乙醇在浓H2SO4作用下脱水生成乙烯，为消去反应，故②选；

③氨基*在酶的作用下脱水形成二肽，为氨基与羧基发生的取代反应，故③不选；

④葡萄糖在浓H2SO4作用下脱水成焦炭，与浓硫*的脱水*有关，不属于取代反应，故④选；

不属于取代反应的是②④，*选C。

知识点：烃的衍生物单元测试

题型：选择题