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发表于:2021-10-10
问题详情:请回答有关果酒制作及固定化细胞的问题。(1)葡萄汁发酵后是否有酒精产生,可用________来检验,若在**条件下液体呈现________*,则*有酒精产生。(2)为提高果汁的出汁率及使果汁变得...
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发表于:2019-07-28
问题详情: 葡萄酒用新鲜葡萄或葡萄汁酿造而成,近年来,我国葡萄酒产量及消费量快速增长,下图为“我国某地区葡萄酒产业链结构图”。读图,回答27-28题。27.据图中材料分析,影响葡萄酒产业...
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发表于:2020-10-31
问题详情: 葡萄酒用新鲜葡萄或葡萄汁酿造而成,近年来,我国葡萄酒产量及消费量快速增长,读“我国某地区葡萄酒产业链结构图”,完成10——11题。10.据图中材料分析,影响葡萄酒产业布局最主要...
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发表于:2020-02-07
问题详情:一些食物的近似PH如下,其中**最强的是:A.苹果汁2.9-3.3 B.葡萄汁3.5-4.4 C.牛奶6.3-6.6 D.鸡蛋清7.6-8.0【回答】A知识点:常见的*和碱题型:选择题...
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发表于:2020-10-29
问题详情:下列食物的pH如下:果汁(2.9~3.3)、葡萄汁(3.5~4.5)、牛奶(6.3-6.6)、鸡蛋清(7.6~8.0)。其中胃*过多的人最适合吃()A.牛奶B.鸡蛋清C.葡萄汁D.苹果汁【回答】 【分析】造气污染的害质大致可为:尘有...
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发表于:2022-08-08
问题详情: (2009·天津文综)读图文(图3)材料,回答5、6题。 葡萄酒用新鲜葡萄汁酿造而成。近年来,我国葡萄酒产量及消费量快速增长。5.据图文材料分析,影响葡萄酒产业布局最主要的一组...
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发表于:2021-05-08
问题详情:化学与生活密切相关,下列叙述中正确的是()A.胃*过多的人应少饮葡萄汁(葡萄汁的PH为3.5~4.5)B.为了个人卫生,应全部使用一次*的木筷和餐盒C.人体缺锌会引起生长发育缓慢,因此锌元素摄入得...
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发表于:2024-01-03
1、因此,人们常常使用的是完全不含酒精的*葡萄汁。2、然而,据记录,当时的人曾提出,酿造*葡萄汁的*苹果和呛苹果全部都是野生苹果。...
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发表于:2020-07-06
问题详情:将少量的酵母提取液加入到足量的葡萄汁中进行果酒制作,15℃条件下密封保温一段时间之后,检测到反应体系含有少量的酒精。如对上述实验的某个因子进行改动,实验的结果也会发生相应...
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发表于:2019-06-07
问题详情:一些食物的近似pH如下,其中显碱*的是()A.鸡蛋清 B.葡萄汁C.番茄汁 D.苹果汁【回答】A知识点:各地中考题型:选择题...
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发表于:2021-01-30
问题详情:下图是某同学对身边的一些物质测出的pH示意图,有关说法中,正确的是 泡菜 葡萄汁 酱油 牛奶 食盐水 鸡蛋清 牙膏 草木灰水A...
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发表于:2019-10-04
问题详情:一些食物的近似pH如下:葡萄汁3.5~4.5;苹果汁2.9~3.3;牛奶6.3~6.6;鸡蛋清7.6~8.0。则下列说法中,不正确的是 A.胃*过多的人应少饮葡萄汁 B.苹果汁能使石蕊试液...
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发表于:2021-01-04
问题详情:下列是一些食物的近似pH,其中**最强的是()A.苹果汁(2.9~3.3) B.葡萄汁(3.5~4.5)C.牛奶(6.3~6.6)D.鸡蛋清(7.6~8.0)【回答】【考点】99:溶液的*碱*与pH值的关系.【专题】525:常见的**的通*.【分析】...
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发表于:2021-07-29
问题详情:一些食物的近似值pH如下,下列说法不正确的是( )食物苹果汁葡萄汁牛奶鸡蛋清pH2.9~3.33.5~4.56.3~6.67.6~8.0A.葡萄汁比苹果汁的**强B.苹果汁和葡萄汁都能石蕊试液变红C.牛奶和...
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发表于:2020-06-23
问题详情:下列有关传统发酵技术应用的说法不正确的是A.果酒制作过程中,葡萄汁装人发酵瓶时,要留有大约1/3的空间B.腐乳的制作中,封瓶时最好将瓶口通过酒精灯的火焰,防止瓶口被污染C.在多种...
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发表于:2021-01-18
问题详情:1.对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中,错误的是( )A.葡萄汁装入发酵瓶时,要留有1/3的空间B.为一次得到较多的果酒,在葡萄汁装入发酵瓶时,要将瓶装满C.制葡萄酒的过程中,除在适宜...
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发表于:2021-05-20
问题详情:对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中,错误的是() A.葡萄汁装入发酵瓶时,要留有1/3的空间 B.为一次得到较多的果酒,在葡萄汁装入发酵瓶时,要将瓶装满 C.制葡萄酒的过程...
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发表于:2021-05-21
问题详情:化学与生活密切相关,下列叙述中正确的是( )A.胃*过多的人应少饮葡萄汁(葡萄汁的pH为3.5---4.5)B.为了个人卫生,应全部使用一次*的木筷和餐盒C.人体缺锌会引起生长发育缓慢,因此...
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发表于:2021-09-22
问题详情:一些常见食物的近似pH范围如下表:食物苹果鸡蛋清西红柿葡萄汁牛奶pH2.9~3.37.6~8.04.0~4.43.5~4.56.3~6.6下列说法正确的是( )A.鸡蛋清能使石蕊试液变红 B.西红...
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发表于:2019-08-22
问题详情:下列高中生物学实验或实践活动中,无法达成目的的是A.新鲜的葡萄汁中接种一定量的干酵母菌,发酵制作果酒B.消毒后的转基因植物叶片接种到无菌培养基上,培养获得愈伤组织C.煮沸冷却的...
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发表于:2019-09-01
问题详情:用酵母菌使葡萄汁产生葡萄酒,当酒精含量达到12%~16%时,发酵就停止了.有关解释不正确的是()A.酒精对酵母菌有毒害作用 B.营养物质因消耗而不足C.产物积累使pH值发生改变 ...
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发表于:2021-08-07
问题详情:一些食物的近似pH如下:食物葡萄汁 苹果汁 牛奶 鸡蛋清 pH 3.5~4.5 2.9~3.3 6.3~6.67.6~8.0其中**最强食物是()A.葡萄汁 B.苹果汁 C.牛奶D.鸡蛋清【回答】【考点】溶液的*碱*...
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发表于:2020-07-05
问题详情:下列有关生物技术实践的叙述中,正确的是A.在果酒的制作中,榨出的葡萄汁需要经过高压蒸汽灭菌后才能密闭发酵B.菊花组织培养中,细胞*素用量比生长素用量,比值高时,有利于芽的分化、抑...
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发表于:2019-07-13
问题详情:高中生物学实验中,在接种时不进行严格无菌*作对实验结果影响最大的一项是A.将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中B.将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上C.将转基因植物叶片接种到...
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发表于:2021-07-18
问题详情:一些物质在常温下的近似pH如下表:物质血浆胃液正常雨水葡萄汁pH7.35~7.450.9~1.5≈5.63.5~4.5下列有关上述四种物质的说法中正确的是( ) A.只有葡萄汁显** ...