关于分批发酵的知识

研究了产甘油假丝酵母细胞回用生产甘油的反复分批发酵。对面包酵母的海藻糖积累条件及补料分批发酵进行了研究。通过对5l自动罐分批发酵代谢过程的研究，确定采用间歇补料分批发酵法提高...

1、通过对5l自动罐分批发酵代谢过程的研究，确定采用间歇补料分批发酵法提高纳他霉素的产量。2、通过对自动罐分批发酵代谢过程的研究，确定采用间歇补料分批发酵法提高纳他霉素的产量。...

对面包酵母的海藻糖积累条件及补料分批发酵进行了研究。通过对5l自动罐分批发酵代谢过程的研究，确定采用间歇补料分批发酵法提高纳他霉素的产量。...

主营业务有生物发酵技术研发、生物发酵酶制剂销售(除食品用)。优化培养条件后，此重组菌的发酵酶活单位明显高于野生菌，最高达野生菌的3倍。这种清液发酵新工艺所得发酵酶液具有杂质少，过...

每天要烧的窖子，都是根据发酵期预先排好的。每天要烧的窖子,都是根据发酵期预先排好的。...

问题详情：下列有关分解纤维素微生物的分离的叙述，错误的是（ ）A．纤维素酶的发酵方法有液体发酵和固体发酵B．对分解纤维素的微生物进行了初步筛选后，无需再进行其他实验C．纤维素酶的测定方法，一...

1、发酵蔗糖产*不产气；不发酵乳糖。2、发酵乳，它是以乳或乳制品为主要原料，通过接种乳*菌发酵后而制成。3、因此该四种营养素可作为嗜*乳杆菌发酵乳的增酵因子。4、以发酵生产的嗜*乳杆菌...

他们用酵母与糖溶液混合后发酵产生的CO2作为另一些陷阱的饵。使用上面酵母,例如,啤酒酵母,将pH值降至3．8就可以生产麦啤酒了。刚刚发酵的鲜啤酒还要经过陈酿后熟或后发酵。当将啤酒装瓶...

选取优良的啤酒酵母菌种，对其发酵*能做出初步测定。本文分别对开菲尔滤液和洗液中酵母菌的分离方法及其在牛乳中的发酵*能进行了研究。实验表明，施用发酵*饼肥，可促进烟株生长发育，提高烟...

后肠微生物发酵类型为乙*发酵型。利用植物乳杆菌、戊糖片球菌、木糖葡萄球菌和变异微球菌混合发酵生产发酵型南安板鸭。发酵型果酒是在酵母菌的作用下，充分利用水果中的糖分产生酒精而...

问题详情：发酵技术是指利用______的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模生产发酵产品的技术。传统的发酵食品有____、___、_____等，现代的发酵技术能够______创造出具有特殊*能...

1、本文介绍了发酵产*微生物的种类及其产*机理，对发酵产*的影响因素进行了分析；2、从生物制*反应器中富集、分离培养发酵产*细菌并发挥其最大产*能力，可以提高高浓度有机废水制*系统的产*...

乌龙茶属于半发酵茶，茶多*含量处于两者之间。乌龙茶：乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。*是唯一一个生产非发酵茶(绿茶)，半发酵茶(乌龙茶)和其他各种类型包括红茶在内的发...

1、采用深层发酵的方法获得富铬鸡腿蘑发酵液（FCRC）。2、用板框压滤机进行发酵液的过滤是目前发酵液处理的主要手段。3、发酵温度、发酵剂组成以及发酵液盐浓度都会显著影响混合发酵中菌...

我们需要这些酵母去其他发酵罐发酵。酵母储罐中的酵母是从发酵罐中回收得到的。后肠微生物发酵类型为乙*发酵型。酵子是我国传统的面团发酵剂。采用液体发酵法酿制橘皮果醋，经水解、酒...

谁有发酵床养猪技术的详细资料？能给传一份么？这种发酵床是在地面上砌成，要求有一定深度，再填入已经制成的有机垫料即可。...

采用液体发酵法酿制橘皮果醋，经水解、酒精发酵及醋*发酵等工序。以柑子汁为原料,经过酒精发酵和醋*发酵生产醋饮料.利用枣制品下脚料枣液，使其通过酶解、酵母发酵、醋*发酵。工艺研制枣...

酵子是我国传统的面团发酵剂。传统方法制作馒头是用老酵头作为发酵剂。小曲是生产小曲酒的糖化发酵剂。酵子是我国传统的面团发酵剂。而酵子的研究却刚刚开始，水分是影响酵子储存品质的...

问题详情：水果放久了会产生酒味，是因为（） A．乳*菌发酵的结果          B.酵母菌发酵的结果 C.细菌发酵的结果            D.霉菌作用的结果【回答】B知识点：细菌和...

本文介绍了发酵肉制品中常见的几种发酵剂的种类、作用及其对发酵肉制品的品质、风味、组织状态的影响。以传统发酵肉制品为原料，通过MRS培养基分离、纯化得到100余株乳*菌。论述了鲜肉...

经过苹果*乳*发酵短暂的新橡木桶内发酵。乳*:在苹果乳*发酵中产生的一种圆滑的*。有些是酒精发酵和乳*发酵生成的，如乳*和醋*。经气压机压榨后进行苹果乳*发酵。以大豆为主要原料，经磨浆...

我们需要这些酵母去其他发酵罐发酵。酵母储罐中的酵母是从发酵罐中回收得到的。麦汁冷却后，满罐时将沙棘汁定量泵入发酵罐，添加酵母进行发酵。整齐的发酵罐，在蓝天白云的映衬下熠熠发光！在...

桑葚通过酒精发酵醋*发酵制成非常有益于健康市场前景广阔的新型饮料——桑葚保健果醋对利用自行研制的反应器进行固态发酵醋糟生产蛋白质饲料的工艺进行了研究。...

传统方法制作馒头是用酵头发酵的,酵头也叫起子、面肥.固态发酵麸曲白酒,是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺,扬渣之后,同时加入曲子和酒母。机械化速酿酒母生产为机械化黄酒大罐发酵的...

问题详情：4．某实验室用*、乙两发酵罐进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精。*发酵罐中保留一定量的氧气，乙发酵罐中没有氧气，其余条件相同且适宜。实验过程中每小时测定一次两发酵罐中氧气和酒精...