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发表于:2020-03-08
问题详情:下图所示果酒、果醋工厂化生产流程。请据图回答问题:(1)家庭自制葡萄酒所用菌种常来自于__ ,图中候选菌B经筛选和纯化获取 菌。 (2)图中所用的培...
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发表于:2020-01-08
问题详情:制作面包发酵时利用的菌种是A.酵母菌 B.醋*菌 C.青霉菌 D.乳*菌【回答】A知识点:人类对细菌和真菌的利用题型:选择题...
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发表于:2018-11-20
目的探索一种简单、方便、有效的弯曲菌菌种保存方法。目的为寻找一种较为简便经济实用的临床菌种保存方法,对纸片法与CRYOBANK菌种保存管法进行比较。结果糖类的加入明显提高了肝素黄杆...
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发表于:2021-03-01
问题详情:恩施硒园素生态农业发展有限公司大棚种植瓜果蔬菜时运用了秸秆生物反应堆技术。该技术是将植物秸秆在微生物菌种、植物疫苗等作用下,定向转化为植物生长所需的二氧化碳、无机养...
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发表于:2020-07-12
问题详情:下列关于传统发酵技术的叙述,错误的是()A.与自然发酵相比,人工接种菌种不易被杂菌污染B.较高温度和密闭环境有利于果醋的发酵C.在果酒的制作过程中,若发酵液表面出现菌膜,最可能...
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发表于:2021-08-26
问题详情:下列关于生产果酒的说法中正确的是 ()。A.利用自然菌种发酵时,应将装有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌B.酵母菌的生命力强,因此果酒制作时不需对所...
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发表于:2016-11-01
研究结果表明,香菇原生质体分离诱变是一种很有应用价值的食用菌菌种选育方法。梅岭霉素和南昌霉素都是南昌链霉素的发酵产物,经菌种选育,得到一种仅高产梅岭霉素的菌株。...
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发表于:2019-04-26
问题详情:每种细菌或真菌在一定条件下所形成的菌落,可以作为菌种鉴定的重要依据,这是因为()A.每种细菌或真菌所形成的菌落大小是相同的B.只有形成菌落才能用肉眼观察到C.不同细菌或真菌...
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发表于:2019-12-20
问题详情:通常用来作为菌种鉴定的重要依据是 ()A.菌落的特征 B.细菌的形态 C.细菌体积 ...
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发表于:2019-11-27
问题详情:下列*作中不是获得较纯菌种的措施的是 A.将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌B.土壤样品要灭菌处理后才能使用C.适宜环境条件下培养D.如是培养皿中的固体培...
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发表于:2020-09-21
问题详情:3.下面是家庭酿酒的具体*作过程:先将米煮熟,待冷却至30℃时,加一定量的“酒*”(实际是酵母菌菌种)与米饭混匀后置于一瓷坛内(其他容器也可)在中间挖一个洞,加盖后置于适当的地方保...
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发表于:2020-12-29
问题详情:右图为从污水处理池中筛选能够高效分解有机污染物A的菌种的实验流程。据图分析下列说法不正确的是A.初选过程①中大多数不能利用有机物A的微生物不能形成菌落B.过程③应选择A物...
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发表于:2022-08-10
问题详情:通过发酵到大规模生产谷氨*,生产中常用的菌种是溶氧的氨*棒状杆菌。下面在有关谷氨*发酵过程的叙述,正确的是A.溶氧充足时,发酵液中有乳*的累积B.发酵液中碳源和氮源比例的变化不...
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发表于:2019-10-29
问题详情:从自然菌样筛选较理想生产菌种的一般步骤是:采集菌样→富集培养→纯种分离→*能测定。(1)不同微生物的生存环境不同,获得理想微生物的第一步是从适合的环境采集菌样,然后再按一定...
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发表于:2020-07-09
问题详情:为了保持菌种的纯净需要进行菌种的保藏,下列有关叙述不正确的是()A.对于频繁使用的菌种,可以采用临时保藏的方法B.临时保藏的菌种一般是接种到试管的斜面培养基上C.临时保藏菌种容...
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发表于:2021-09-25
问题详情:根据图示,回答下列问题。(1)完成图1方框中的实验流程。酿制果醋时用到的菌种是 。(2)冲洗的主要目的是 ,冲洗应...
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发表于:2021-10-25
问题详情:1.下列关于微生物生长曲线的叙述,不正确的是A.在相同培养条件下接种对数期的菌种,调整期将缩短B.进入对数期的微生物代谢旺盛,形态和生理特*比较稳定C.进入稳定期后不再产生新细...
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发表于:2021-07-10
问题详情:目前,菌棒(含有菌种与营养,如图所示)越来越多地走出食用菌生产基地,进入我们普通家庭。培养菌棒时,应将其放置于()A.干燥通风处 B.光照充足处C.温暖潮湿处 ...
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发表于:2020-11-26
问题详情:自然界中的酵母菌种类繁多、分布很广,是人类在发酵中常用的菌种。回答下列相关问题:(1)酵母菌是___________(填“原核”或“真核”)生物,其遗传物质是________,染*剂________对其...
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发表于:2019-11-17
问题详情:从自然菌样筛选较理想生产菌种的一般步骤是:采集菌样→富集培养→纯种分离→*能测定.(1)不同微生物的生存环境不同,获得理想微生物的第一步是从适合的环境采集菌样,然后再按一定的方...
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发表于:2021-06-09
问题详情:下面是家庭酿酒的具体*作过程:先将米煮熟,待冷却至30℃,加少许水和一定量的菌种,与米饭混匀后装入瓷坛内,在中间挖一个洞,加盖后置于适当的地方保温(28℃),12h即成。请从以下几个方面对...
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发表于:2019-08-31
问题详情:目前,菌棒(含有菌种与营养,下图所示)越来越多地走出食用菌生产基地,进入我们普通家庭。培养菌棒时,应将其放置于A.干燥通风处 B.光照充足处 C.温暖...
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发表于:2017-01-07
按照批准的程序保存菌种,执行菌种传代.多孔真菌中的有些菌种,如鸡油菌和珊瑚状猴头菌可食用,但高先生发现的是腐蚀菌,不可食用。该公司主要从事液体食用菌菌种生产,用液体菌种生产平菇...
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发表于:2019-07-29
问题详情:下列有关传统发酵技术应用的叙述.不合理的是A.可利用选择培养基筛选出生产所需的优良菌种B.制作泡菜所用的微生物属于分解者C.果醋的制作过程中醋*杆菌只进行无氧呼吸D.在腐乳制作...
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发表于:2021-01-12
问题详情:某生物兴趣小组开展探究实验,课题是“培养液中酵母菌种群数量与时间的变化关系”.实验材料:酵母菌菌种和无菌马铃薯培养液、试管、血球计数板(2mm×2mm方格)、滴管、显微镜等.根据以...