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大菱鮃是我國重要的海水經濟魚類，其消化道澱粉酶和脂肪酶含量少、活*低，蛋白酶種類豐富，某學習小組嘗試對大菱鮃消...

欄目: 練習題 / 釋出於: / 人氣:1.18W

問題詳情：

大菱鮃是我國重要的海水經濟魚類，其消化道澱粉酶和脂肪酶含量少、活*低，蛋白酶種類豐富，某學習小組嘗試對大菱鮃消化道中的蛋白酶的活*進行研究。下列說法錯誤的是（）

A. 在各自最適pH下，三種蛋白酶催化效率最高的是幽門盲囊蛋白酶

B. 三種蛋白酶的最適溫度是18℃

C.持續低溫，三種蛋白酶的活*受抑制，但不會變*

D. 人工養殖投放的飼料成分中要注意降低澱粉和脂肪的比例，以減少對海洋的汙染

【回答】

B

知識點：酶與ATP

題型：選擇題

Tags：蛋白酶脂肪酶澱粉酶大菱鮃活低

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