問題詳情:
.生活處處有化學,家庭廚房就是一個化學小世界。
(1)液態植物油和固態動物油合稱為油脂。若鍋裡的油著火了,應立即蓋上鍋蓋滅火,其原理是 。
(2)為了全民的健康,衛生部推廣使用強化加鐵醬油。這裡的“鐵”指的是 (填“單質”“元素”或“原子”)。
(3)小明晚上切完西瓜後就將菜*放在菜板上了,第二天早上發現菜*生鏽了。請你幫他分析菜*生鏽的原因: ;為了防止這把菜*生鏽,小明應採取哪些防鏽措施 、 (填兩條)。
【回答】
隔絕空氣,元素,鐵與氧氣和水同時接觸了,塗油,保持菜*表面清潔乾燥
知識點:金屬及金屬材料單元測試
題型:填空題