亞***是工業用鹽，因有鹹味、外觀酷似食鹽而常被誤食．亞**鹽能致癌，因有良好的著*防腐作用，廣泛用於肉類食品...

問題詳情：

亞***是工業用鹽，因有鹹味、外觀酷似食鹽而常被誤食．亞**鹽能致癌，因有良好的著*防腐作用，廣泛用於肉類食品新增劑，但用量嚴格限制，亞***易溶於水，其水溶液呈鹼*，暴露於空氣中能與氧氣反應生成***．加熱至320℃以上或遇強*則分解出紅棕*有毒有刺激*的二氧化氮氣體．請根據資訊回答：

（1）亞***的儲存方式是　   　，原因是　                             　；

（2）試設計出1種區別亞***和食鹽的簡單方案（簡單敘述即可）：　              

【回答】

*： （1）密封儲存，亞***能與氧氣反應生成***變質．（2）分別取兩種固體少量溶於水製成溶液，向其中滴加*酞溶液，變紅*的原固體是亞***，不變*的原固體是*化*．

知識點：未分類

題型：填空題