宋高宗去清河郡王張俊家做客,張俊獻上的下酒菜裡有“沙魚膾”,這道菜就是用鯊魚皮做的皮絲。
“飲清酒”指光喝酒無下酒菜;“飲得杯落”是放下心事,開懷暢飲;吃飽喝足說“飲飽食醉”;熟語“有情飲水飽,冇情食飯飢”,廣州人都懂。.
立秋早晚清涼,注意新增衣裳,若有蚊子作怪,一顆**打下來,做下酒菜有點少,塞塞牙縫正正好。立秋快樂。
妹夫,沒有了下酒菜,你我就喝點寡酒,聊聊吧。
李墨陽剛說完,胡盛嵩下來,提著一些熟貨下酒菜,還有一捆啤酒,幾瓶二鍋頭過來。
記不得誰說過,清貧人家來了客人弄些清淡的下酒菜也很好吃,那叫文化。
不願費心鑽錢眼兒,週末咱高興點兒,白瓶牛二悠著點兒,下酒菜來幾盤兒,胡聊神侃撒個歡兒,笑容飛上小臉盤兒,祝福從來不偷懶兒,不回借你幾個膽兒!
不要愁十年後所有的事都只是下酒菜。高銘
我媽過生日,送腦白金還不如送兩塊大梁骨煮煮吃,至少還能當下酒菜。
媽媽買了茴香豆給爸爸做下酒菜.
林清玄說,邀三兩好友,備好下酒菜,溫一壺烈酒在一起天南地北,是下乘喝法:一個人對月獨酌是中等喝法:唯有溫一壺月光下一盅淡酒方為上乘喝法。
當然用蛋包配上泡菜炒豬肉絕對是下酒菜的新寵兒。
*蛋,誰也沒有要你活得出人頭地,在人前丟臉也好摔得滿身是泥也好,那些都會成為最棒的下酒菜。空知英秋
而酒又是溼熱傷脾之物,加上外出應酬難免要進食油膩、上火的下酒菜,進一步加重溼熱困脾,令鼻準潮紅難褪。
他喝酒的時候喜歡拿牛筋當下酒菜.
劉某請客喝酒,後趕來的於某見桌上已杯盤狼藉,就張羅再點四個新的下酒菜。
蜂蜜可促進酒精分解排洩,保護肝臟。酒後喝些蜂蜜水可解除因大量飲酒導致的頭痛。做下酒菜時也可用蜂蜜代替糖類,達到解酒作用。