問題詳情:
某蛋白質的相對分子質量爲11935,在合成這個蛋白質分子過程中脫水量爲1908,假設氨基*的平均相對分子質量爲127,則組成該蛋白質分子的肽鏈有…………( )
A.1條 B.2條 C.3條 D.4條
【回答】
解析 本題着眼於蛋白質的相對分子質量與脫水數、氨基*相對分子質量和肽鏈數之間的關係,依據物質守恆原理,把握蛋白質形成前後的相對分子質量變化關係,即蛋白質的相對分子質量+氨基*脫水縮合時脫掉的水分子的分子質量=氨基*的相對分子質量之和,是正確解答本題的金鑰匙。若用n表示氨基*數、m表示肽鏈條數,則:n×127=11935+1908,推知:n=109;脫水數=n-m=1908÷18=106,得m=109-106=3,此蛋白質由3條肽鏈構成。
* C
知識點:細胞的分子組成
題型:選擇題