關於魔芋的知識

引起白魔芋和花魔芋褐變的酶均爲多*氧化酶。軟腐病是魔芋的主要病害，造成魔芋產量嚴重不足，是魔芋產業發展的重要障礙。由魔芋加工而成的“魔芋精粉”被人們稱爲“東方魔粉”,是魔芋有效...

魔芋軟腐病的病原菌是胡蘿蔔軟腐歐文氏菌胡蘿蔔軟腐亞種。通過室內盆栽試驗從84株健康魔芋中篩選到2株對魔芋軟腐病具有抗*的個體。...

1、對提純的魔芋葡甘露聚糖進行了改*，對比了改*魔芋葡甘露聚糖、芋葡甘露聚糖和魔芋精粉的溶膠特*和穩定*，其中以改*魔芋葡甘露聚糖的溶膠特*和穩定*最佳。2、結論：魔芋葡甘露聚糖的粘*優...

敘述了魔芋果凍粉的製備及*，並對果凍形成的最佳條件進行了探討。實驗表明，乳*魔芋果凍是一種組織細膩表面光滑富有***甜適口的保健食品實驗表明,乳*魔芋果凍是一種組織細膩、表面光滑、...

綜述了國外在魔芋葡甘聚糖結構及溶液行爲方面的研究成果。綜述了魔芋葡甘聚糖及其衍生物在食品、醫*、環保等領域的應用。魔芋葡甘聚糖膜的復鈣時間短於純血漿，但仍需進一步深入研究。...

大豆蛋白，魔芋粉，澱粉，香菇，蔬菜，素食調味料。本發明的優點在於快速、簡便地使魔芋粉粘度下降，增加高純度低粘度魔芋粉品種，滿足市場需求。結果表明，添加脫脂大豆粉和魔芋粉能有效改善麪條的品...

魔芋澱粉是魔芋精粉加工的副產品，價格低廉。研究魔芋精粉在洗髮香波中的應用。改*後的魔芋多糖的抗氧化能力優於未改*的魔芋精粉。可溶*膳食纖維爲魔芋精粉或海藻**粉。鹼*膠凝劑對魔芋...

1、泰坦魔芋花獨特的氣味在半英里外就能聞到。2、泰坦魔芋花的花瓣有傘那麼大，盛開後整朵花的直徑達三至四英尺。3、威爾士王妃館內的英國皇家植物園（邱園）收藏的數百種熱帶植物中，就有12...

經植物專家評定,該株巨魔芋有了自己的專屬名字“三羊開泰”。晨報訊正在進入開花期的“巨魔芋三兄弟”昨天有了正式名字，叫“三羊開泰”。...

我國西南地區吃魔芋豆腐已經有數百年的歷史。魔芋豆腐老少皆宜，價廉物美，深受消費者青睞。魔芋豆腐老少皆宜,價廉物美,深受消費者青睞.【飯後八種食物助你護腸排毒】海帶：腸蠕動“加速器...

我國魔芋資源中，能食用的有，主要是花魔芋、白魔芋、勐海魔芋、東川魔芋、矮魔芋、西盟魔芋、攸樂魔芋、滇魔芋、甜魔芋等。引起白魔芋和花魔芋褐變的酶均爲多*氧化酶。魔芋俗稱蒟蒻、鬼...

1、泰坦魔芋花獨特的氣味在半英里外就能聞到。2、泰坦魔芋花的花瓣有傘那麼大，盛開後整朵花的直徑達三至四英尺。3、舊金山溫室花房中的這株泰坦魔芋花已經10歲了，預計這株花可以長到1.5...

以魔芋膠、雙氧水爲主要原料，通過加入交聯劑和填料等製備了環保型魔芋膠膠粘劑。先以黃原膠、魔芋膠、CMC、卡拉膠、瓜爾豆膠爲穩定劑做單個篩選實驗。介紹以魔芋膠、鹿角菜膠及黃原膠...

旱芋可種在山地上，水芋可種在水田中，葉都相似，但水芋的味道更佳。常見例子有鹽膚木、白背漆、野漆樹、假海芋、海芋、芋及海漆。旱芋可種在山地上,水芋可種在水田中,葉都相似,但水芋的味...

洪成發介紹,芋頭可以做成芋頭*、芋頭丸等各種產品,接下來,在*實行保價收購的前提下,烈嶼鄉將大力推動種植芋頭。鰻魚羹、奶油螃蟹、三兄弟的芋頭*、各式豆花都可好好享受。金門的牛肉...

中毒的兩名女子躺在病牀上輸液,旁邊擺放的就是惹禍的野芋頭。日前，一名在市二醫院救治數日的食野芋中毒的女士終於出院，她後悔聽信了野芋頭煲湯有排毒等功效的民間傳言。仙館裏還有三間...

想要一杯芋泥瑪奇朵不要芋不要奇朵要泥瑪。幾十顆洋芋慢慢成爲頗有粘度的一大團洋芋泥。二百零節日前夕，家家戶戶購芋頭，做芋餅、煮芋飯、蒸芋果、烹芋湯、搗芋泥、炸芋棗……簡直可以拼...

魔芋俗稱蒟蒻、鬼芋，主要產於東半球熱帶和亞熱帶，而*則是魔芋的故鄉，不但資源豐富，而且品種很多，但栽培最多的是花魔芋和白魔芋。魔芋俗稱蒟蒻、鬼芋,主要產於東半球熱帶和亞熱帶,而*則是魔...

實驗表明,乳*魔芋果凍是一種組織細膩、表面光滑、富有**、*甜適口的保健食品....

林寅向蔣總統經國先生說明芋仔*的製造過程。其主要速凍品種有：菠菜、芋仔、綠花菜、白花菜、青*豆、毛豆、綠蘆筍、洋風混合菜等。...

1、天寒地凍,王青溪帶着小夥伴們挖來樹根烤火,同時煨毛芋、番芋等吃,他能總變戲法地將普通的食物變得別有滋味。...

旱芋可種在山地上，水芋可種在水田中，葉都相似，但水芋的味道更佳。旱芋可種在山地上,水芋可種在水田中,葉都相似,但水芋的味道更佳。?別名慈菇花、水芋、佛焰苞芋，在*等地有時也被稱爲海芋...

*園鹽水鴨、素菜包、桂花糖芋苗。酒後必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。”羣衆喃喃表示“差不多了”，但還是上了糖芋苗。果然，等帶領一衆鄉親領略過糖芋苗的溫柔之後，所有人竟無一例外地...

有些芋螺在捕獵時，喜歡把自己埋入沙子中等候。當獵物正好經過時，芋螺會*出它的叉子。結果分離得到了10餘個織錦芋螺毒素組分，確定了10個織錦芋螺毒素的氨基*序列，其中4個爲新型織錦芋螺毒...

盆栽試驗結果表明，在本試驗設定的土壤施硒範圍內，魔芋葉含硒量爲2。仙館裏還有三間發電房,如今只餘破敗的一棟,隱藏在一叢野芋葉和一株巨大的楊桃樹下。芋葉柄纖維漿粕表面纖維呈帶狀，不...