GB/T15550-1995活化乳中乳過氧化物酶體系保存生鮮牛乳實施規範
免疫牛初乳中含有豐富的免疫活*物質,如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、乳過氧化物酶、促生長因子等。
但認*信顯示添加的蛋白主要是乳鐵傳遞蛋白和乳過氧化物酶,這兩者的安全*早已得到認可。