問題詳情:
家中常用對身體有好處的鐵質餐具炒菜,這樣做的原因是( )
A.鐵是一種人體需要的無機鹽
B.鐵是維生素C的主要成分
C.鐵是血紅蛋白的一種成分
D.鐵是構成骨骼和牙齒的主要成分
【回答】
C
知識點:食物中的營養物質
題型:選擇題