問題詳情:
T4溶菌酶在温度較高時易失去活*,科學家對編碼T4溶菌酶的基因進行改造,使其表達的T4溶菌酶的第3位的異亮氨*變為半胱氨*,在該半胱氨*與第97為的半胱氨*之間形成了一個二硫鍵,提高了T4溶菌酶的耐熱*。下列説法正確的是( )
A.屬於基因工程的範疇
B.T4溶菌酶在温度較高時易失去活*是因為肽鏈斷裂
C.蛋白質工程可以製造新的蛋白質或改造現有蛋白質
D.耐熱的T4溶菌酶是一種製造出的新蛋白質
【回答】
C
知識點:細胞的分子組成
題型:選擇題