潮州菜在世界飲食文化中佔有一席之地，常被視為精品，但在異國他鄉的潮州酒樓，很多菜*要按照當地的應試愛好進行巧妙...

問題詳情：

潮州菜在世界飲食文化中佔有一席之地，常被視為精品，但在異國他鄉的潮州酒樓，很多菜*要按照當地的應試愛好進行巧妙地調味。這啟示我們，文化面向世界，應當（   ）

A．遵循各民族文化一律平等的原則    B．促進不同區域文化的統一

C．相互尊重、革故鼎新              D．平等交流、相互借鑑

【回答】

D

【解析】很多潮菜要按照當地的飲食愛好進行巧妙的調味，從文化角度來講，意味着文化要面向世界，博採眾長，要平等交流、相互借鑑、相互學習，D説法正確；AC與題意不符；B違背了文化多樣*的原則，説法錯誤。

知識點：文化的傳承與創新 文化的多樣*與文化傳播

題型：選擇題