問題詳情:
“詩仙”李白的“蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光。但使主人能醉客,不知何處是他鄉。”的詩,讓蘭陵美酒美名遠揚,蘭陵美酒的釀造過程具體如下:
(1)製取一澱粉原料與_________混合。
(2)糖化一黴菌把澱粉分解成_________。
(3)發酵一在_________的條件下,酵母菌把_________轉變成_________。
(4) _________一將發酵液中的酒精進行分離、濃縮。
【回答】
(1)黴菌 (2)葡萄糖 (3)無氧 葡萄糖 酒精 (4)蒸餾
知識點:動物在生物圈中的作用
題型:綜合題