下列有關六大營養素在人體中的重要作用的描述，錯誤的是            A．人體攝入的蛋白質大部分轉化為人...

問題詳情：

下列有關六大營養素在人體中的重要作用的描述，錯誤的是          

   A．人體攝入的蛋白質大部分轉化為人體所需要的各種蛋白質，另一部分被氧化放出

      能量

B．蔗糖的作用就是調味，是食品中常用的甜味劑，不屬於人體營養素之一

C．油脂是植物油和動物脂肪的合稱，在人體內代謝的最終產物是CO2和H2O，是維持

  生命活動的備用能源

D．維生素在機體內主要起到調節新陳代謝，預防疾病，維持身體健康的作用

【回答】

B

知識點：人類重要的營養物質

題型：選擇題