某蛋白質由2條肽鏈、600個氨基*組成，該蛋白質至少有氧原子的個數是（　　）A．604B．602C．601  ...

問題詳情：

某蛋白質由2條肽鏈、600個氨基*組成，該蛋白質至少有氧原子的個數是（　　）

A．604 B．602 C．601       D．598

【回答】

解：（1）根據氨基*的結構通式可知：每個氨基*至少含一個羧基（﹣COOH），所以600個氨基*至少含2×600=1200個氧原子；

（2）2條肽鏈、600個氨基*組成的蛋白質，在脱水縮合過程中脱去水分子數=氨基*數目﹣肽鏈數=600﹣2=598個，每個分子含1個O原子，因此共脱去598個O原子；

（3）不考慮R基，該蛋白質至少含氧原子個數=各氨基*中氧原子總數﹣脱去水分子數=1200﹣598=602個．

答選：B．

知識點：細胞的分子組成

題型：選擇題