問題詳情:
某蛋白質分子由2條肽鏈組成,共657個氨基*(如圖所示),請回答:
(1)該蛋白質分子中至少含有遊離的氨基__________個,遊離的羧基__________個。
(2)該蛋白質分子中,共有__________個肽鍵;在該蛋白質分子形成過程中,相對分子質量減少了__________。
(3)假設該蛋白質分子中的一條肽鏈為178肽,其分子式為CxHyNzOwS(z>178,w>179),並且是由下列五種氨基*組成的:
半胱氨*CHCH2SHH2NCOOH
*氨*CHH2NCH3COOH
天冬氨*CHH2NCOOHCH2COOH
賴氨*CHH2NCOOH(CH2)4NH2
苯*氨*CHH2NCOOHCH2C6H5
則該蛋白質分子中,賴氨*有_____________個,天冬氨*有_________個。
【回答】
【解析】 本題考查了蛋白質相關計算的問題。
(1)蛋白質中至少含有遊離的氨基數=遊離的羧基數=肽鏈數。
(2)肽鍵數=氨基*數-肽鏈條數=脱去水分子數=655。減少的相對分子質量為脱去水分子的相對分子質量和脱去6個H的相對分子質量。
(3)五種氨基*中只有賴氨*R基中含有一個NH2,多肽中N原子數=各氨基*N原子數,因此賴氨*個數為z-178。五種氨基*中只有天冬氨*的R基中含有COOH,故天冬氨*個數為。
【*】 (1)2 2 (2)655 11 796 (3)z-178
知識點:細胞的分子組成
題型:填空題