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某蛋白質分子由l00個氨基*組成，含2條肽鏈，則在氨基*脱水縮合形成該蛋白質的過程中產生的水分子個數為（　　）...

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問題詳情：

某蛋白質分子由l00個氨基*組成，含2條肽鏈，則在氨基*脱水縮合形成該蛋白質的過程中產生的水分子個數為（　　）...

某蛋白質分子由l00個氨基*組成，含2條肽鏈，則在氨基*脱水縮合形成該蛋白質的過程中產生的水分子個數為（　　）

A．98     B．2       C．102   D．99

【回答】

解：一個氨基*分子的羧基（﹣COOH）和另一個氨基*分子的氨基（﹣NH2）相連接，同時脱去一分子水，形成肽鍵（﹣NH﹣CO﹣）將兩個氨基*連接起來，這種結合方式叫做脱水縮合．氨基*通過脱水縮合形成蛋白質的過程中，脱去的水分子數=肽鍵數=氨基*數﹣肽鏈數=100﹣2=98．

故選：A．

知識點：細胞的分子組成

題型：選擇題

Tags：水分子 l00 氨基 蛋白質 肽鏈
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