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研究表明：多種海產品如蝦、蟹、牡蠣等，體內含有+5價的砷（As）元素，但它對人體是無毒的，*霜的成分是As2O...

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問題詳情：

研究表明：多種海產品如蝦、蟹、牡蠣等，體內含有+5價的砷（As）元素，但它對人體是無毒的，*霜的成分是As2O...

研究表明：多種海產品如蝦、蟹、牡蠣等，體內含有+5價的砷（As）元素，但它對人體是無毒的，*霜的成分是As2O3，屬劇毒物質，專家忠告：吃飯時不要同時大量食用海鮮和青菜，否則容易中毒，並給出了一個公式：大量海鮮+ 大量維生素C = *霜．下面有關解釋不正確的應該是（）

A．青菜中含有維生素C B．維生素C具有還原*

C．致人中毒過程中砷發生還原反應 D．*霜是氧化產物

【回答】

D

知識點：氧化還原反應

題型：選擇題

Tags：As2O 海產品如蝦無毒牡蠣

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