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河蝦不宜與西紅柿同食。主要原因是河蝦中含有+5價砷,西紅柿中含有比較多的維生素C,兩者同食時會生成有毒的+3價...

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問題詳情:

河蝦不宜與西紅柿同食。主要原因是河蝦中含有+5價砷,西紅柿中含有比較多的維生素C,兩者同食時會生成有毒的+3價...

河蝦不宜與西紅柿同食。主要原因是河蝦中含有+5價砷,西紅柿中含有比較多的維生素C,兩者同食時會生成有毒的+3價砷。下列説法中正確的是

A.由上述信息可推知*霜中含有的砷是+3價    B.因為河蝦中含有砷元素,所以不能食用

C.上述反應中維生素C作氧化劑               D.在該反應中維生素C作催化劑

【回答】

A

知識點:氧化還原反應

題型:選擇題

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