問題詳情:
2.發酵法生產酒精後的廢液(pH 4.3)含有大量有機物,可用於培養、獲得白地黴菌體,生產高蛋白飼料。培養、製取白地黴菌體的實驗過程示意圖:
請據圖分析回答問題:
(1)實驗過程中培養白地黴的培養基是________。培養基定量分裝前,先調節________,分裝後用棉塞封瓶口,最後________處理。
(2)圖中①過程稱為_____,從*到乙的培養過程是為了_______。白地黴的代謝類型為__________。
(3)為確定菌體產量,圖中②*作之前,應先稱量______________
的質量。過濾後需反覆烘乾稱量,直至__________________。所獲菌體乾重等於______________________。
【回答】
知識點:生物技術在食品加工及其他方面的應用
題型:填空題