問題詳情:
一個由n條肽鏈組成的蛋白質分子共有m個氨基*,該蛋白質分子在形成過程中脱掉的水分子數為( )
A.n個 B.m個 C.(m+n)個 D.(m-n)個
【回答】
解:根據題意可知,m個氨基*通過脱水縮合形成n條肽鏈的蛋白質,在此過程中形成的肽鍵=m-n個;因此該蛋白質分子完全水解共需水分子=形成的肽鍵數=(m-n)個. 故選:D.
知識點:細胞的分子組成
題型:選擇題