問題詳情:
製作松花蛋所用的配料主要有純鹼、食鹽、生石灰和草木灰(主要成分為K2CO3)和水等物質,製作時只需要將它們混合併充分攪拌,這個過程中能發生的複分解反應共有( )
A.1個 B.2個 C.3個 D.4個
【回答】
選B。松花蛋所用的配料相互混合後,Na2CO3、CaO、K2CO3和H2O可能發生如下反應:CaO+H2O====Ca(OH)2;Na2CO3+Ca(OH)2====CaCO3↓+2NaOH;K2CO3+Ca(OH)2====CaCO3↓+2KOH,其中後兩個反應屬於複分解反應,故*為B。
知識點:生活中常見的鹽
題型:選擇題