問題詳情:
下列物質,可放於食品包裝袋中作乾燥劑的是( )
A.*化* B.濃硫* C.生石灰 D.*氧化*固體
【回答】
【考點】生石灰的*質與用途.
【分析】食品乾燥劑是為了降低食品袋中的濕度,防止食品變質*,應具有吸水*強,且無毒副作用. 食品中常用的乾燥劑是氧化鈣和硅膠、*化鈣等乾燥劑.
【解答】解:A、*化*不能吸收水分無干燥能力;故A不正確;
B、濃硫*為一種粘稠狀液體,具有較強的吸水*和腐蝕*,可用於氣體的乾燥,但卻不能用作食品乾燥劑;故B不正確;
C、生石灰即氧化鈣,能與水生成*氧化鈣,具有很強的吸水*,無毒,可用作食品的乾燥;故C正確;
D、*氧化*能吸收空氣中水分而潮解,是常用的乾燥劑,但由於有極強的腐蝕*,而不能用作食品乾燥劑;故D不正確.
故選C.
【點評】常用的乾燥劑有三類:一類為**乾燥劑,有濃硫*等;第二類為鹼*乾燥劑,有固體燒鹼、生石灰和鹼石灰(*氧化*和氧化鈣的混合物)等;第三類是中*乾燥劑,如無水*化鈣等.
知識點:生活中常見的鹽
題型:選擇題