問題詳情：
中華民族的發明創造為人類文明進步做出了巨大貢獻．下列不涉及化學變化的是（ ）
A．
侯氏制鹼 B．
蠶絲紡織 C．
火*應用 D．
糧食釀酒
【回答】
【考點】E3：化學變化和物理變化的判別．
【分析】化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化，化學變化和物理變化的本質區別是否有新物質生成；據此分析判斷．
【解答】解：A、侯氏制鹼的過程中有新物質純鹼生成，屬於化學變化．
B、蠶絲紡織的過程中沒有新物質生成，屬於物理變化．
C、火*應用的過程有新物質二氧化碳等質生成，屬於化學變化．
D、糧食釀酒的過程中有新物質酒精生成，屬於化學變化．
故選B．
【點評】本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質生成，若沒有新物質生成屬於物理變化，若有新物質生成屬於化學變化．
知識點：物質的變化和*質
題型：選擇題
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