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人們在端午節有吃粽子的習俗,下列有關説法正確的是             (   )A.糯米中的澱粉能與銀氨溶...

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問題詳情:

人們在端午節有吃粽子的習俗,下列有關説法正確的是             (   )A.糯米中的澱粉能與銀氨溶...

人們在端午節有吃粽子的習俗,下列有關説法正確的是              (    )

A.糯米中的澱粉能與銀氨溶液反應產生銀鏡

B.糯米中的澱粉是否水解完全可以用*水來檢驗

C.糯米中的澱粉在鹼*條件下能發生水解生成葡萄

D.糖尿病病人不能吃粽子,因為糯米中含大量的葡萄糖會使血糖升高

【回答】

B

知識點:葡萄糖 蔗糖

題型:選擇題

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