*互聯網上報道：“目前世界上有近20億人患有缺鐵*貧血”．我國*即將啟動“醬油補鐵工程”．這裏的鐵是指（　...

問題詳情：

*互聯網上報道：“目前世界上有近20億人患有缺鐵*貧血”．我國*即將啟動“醬油補鐵工程”．這裏的鐵是指（　　）

【回答】

考點：

元素的概念．.

專題：

物質的微觀構成與物質的宏觀組成．

分析：

根據醬油中鐵元素的存在形式判斷．

解答：

解：醬油中的鐵元素是以無機鹽的形式存在的，主要添加劑為絡合鐵簡稱鐵*，這裏的鐵是指鐵元素．

故選A．

點評：

“關愛生命，擁抱健康”是人類追求的永恆主題，對營養元素與人體健康的考查也就成了熱點之一，特別是它們的分類、存在形式、生理功能、食物來源、缺乏症，攝入時的注意事項等內容．

知識點：元素

題型：選擇題