【拓展延伸】現象1：小趙喜歡吃火鍋，經常被辣得滿頭大汗，仍大呼過癮；現象2：小李喜歡吃烤白薯，經常被燙得手直抖...

問題詳情：

【拓展延伸】

現象1：小趙喜歡吃火鍋，經常被辣得滿頭大汗，仍大呼過癮；

現象2：小李喜歡吃烤白薯，經常被燙得手直抖，仍大呼香甜；

現象3：小孫喜歡喝魚湯，每次都是碗底朝天，大呼鮮美。

請你分析以上三種常見現象，根據所學知識回答以下問題：

（1）你認為以上三種現象中有哪幾種感覺，它們是是單一的感覺還是複合的感覺？

（2）現象1和現象2中的感覺有沒有共同點？如果有，應該是什麼？

（3）以上三種感覺中，哪幾個現象肯定有嗅覺的參與？

（4）請你從生物學角度對我們平常所説的味道進行一次比較科學的分析。

【回答】

（1）有辣（熱+痛）、燙（温+痛）、香、甜、鮮，除甜之外，都是複合感覺。

（2）有共同點，兩者的複合感覺中都有痛覺

（3）都有嗅覺的參與

（4）人的味覺感受器除了*甜苦鹹之外，實際上在口腔黏膜上還分佈着大量其它*質的感受器，如觸覺、痛覺、温度覺，特別是在品嚐味道時，往往有嗅覺參與進來，這就使我們產生多種複合的感覺，綜合地影響着我們對“味道”的感覺判斷。

知識點：人體對外界環境的感知

題型：綜合題