Ⅰ．纖維素酶的成本能否下降，是能否實現乙醇工業化生產的關鍵因素。纖維素酶可以從能分解纖維素的細菌培養液中提取。...

問題詳情：

Ⅰ．纖維素酶的成本能否下降，是能否實現乙醇工業化生產的關鍵因素。纖維素酶可以從能分解纖維素的細菌培養液中提取。某同學設計瞭如下分離土壤中纖維素分解菌的實驗流程：土壤取樣→選擇培養→梯度稀釋→鑑別培養。

①培養纖維素酶分解菌的土樣最好選擇在                 環境採集。        

②以下是一種培養基*：纖維素5g、NaNO31g、Na2HPO4·7H20 1.2g、KH2PO40.9 g、MgSO4·7H2O 0.5g、KCl 0.5g、酵母膏0.5 g、水解酪素0.5g(蒸餾水定容到1000mL)。該培養基能夠增加樣品中纖維素分解菌的濃度，其原理是                           。

   ③為了鑑別纖維素分解菌和進一步純化菌種，可以在鑑別培養基上加入剛果紅染液，將篩選獲得的菌液稀釋後用                 方法接種到鑑別培養基上，然後挑選產生透明圈的菌落作為菌種進行擴大培養。

Ⅱ．回答下列與芳香油提取相關的問題：

（1）       玫瑰精油適合用水蒸氣蒸餾法提取，其理由是玫瑰精油具有                

的*質。蒸餾時收集的蒸餾液不是純的玫瑰精油，原因是                         。

（2）當蒸餾瓶中的水和原料量一定時，蒸餾過程中，影響精油提取量的主要因素有蒸餾時間和               。當原料量等其他條件一定時，提取量隨蒸餾時間的變化趨勢是                            。

（3）如果蒸餾過程中不進行冷卻，則精油提取量會           。

【回答】

Ⅰ． (1)①富含纖維素（1分）

    ②培養基中纖維素是主要碳源，有利於纖維素分解菌生長，同時抑制其他微生物生長

塗布平板法

Ⅱ．⑴易揮發、難溶於水、化學*質穩定    玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來，所得到的是油水混合物

（2）蒸餾温度  在一定時間內提取量隨蒸餾時間的延長而增加，一定時間後提取量不再增加（先增加後保持不變）  

（3）下降  

知識點：微生物的利用

題型：填空題