問題詳情:
花青素(化學式C15H11O6)具有緩解眼睛疲勞,保護視力的作用,該物質主要來源於各種蔬菜和水果,下列關於花青素的説法正確的是( )
A.花青素中的C、H、O元素質量比是15:11:6
B.花青素中碳元素的質量分數62.7%
C.花青素的相對分子質量是287g
D.花青素由碳、*、氧三個元素組成
【回答】
B
知識點:化學式與化合價
題型:選擇題