問題詳情:
花青素(C15H11O6)廣泛存在於深紅*、紫*或藍*的蔬菜水果中,能夠保護人體免受某些有害物質的損傷。關於花青素的説法正確的是
A.花青素中*元素和氧元素的質量比為11:96
B.花青素分子由碳元素、*元素和氧元素構成
C.花青素中氧元素質量分數最高
D.花青素中有15個碳原子、11個*原子和6個氧原子
【回答】
A
知識點:化學式與化合價
題型:選擇題