(1)炒菜時油鍋着火可用鍋蓋蓋滅，其滅火原理是

問題詳情：

 (1)炒菜時油鍋着火可用鍋蓋蓋滅，其滅火原理是________。

(2)家用液化氣的主要成分之一是**(C3H8)，**屬於________ (填字母)。

a.氧化物    b.化合物    c.無機物    d.有機物

(3)熱水壺中水垢的主要成分是CaCO3和________ (填化學式)， 可用食醋洗滌。食醋的重要成分是醋*(設其化學式為HA)，寫出其與CaCO3反應的化學方程式：________。

(4)利用廚房中的物品鑑別食鹽和蘇打：取一固體於碗中，加入________(填物質名稱)，若有________，則該固體為蘇打；若無此現象，則為食鹽。

【回答】

【*】(8分) (1)隔絕空氣(或氧氣)(1分)   (2)b、d(2分) (3)Mg(OH)2   CaCO3+2HA=CaA2+CO2↑+H2O(3分)(4)食醋(或白醋)   氣泡產生(2分)

【解析】(1)油鍋着火可用鍋蓋蓋滅利用隔絕空氣(或氧氣)來達到滅火的目的；(2)**(C3H8)是化合物、有機物；(3) 水垢的主要成分是CaCO3和Mg(OH)2，用食醋除水垢的化學方程式：CaCO3+2HA=CaA2+CO2↑+H2O和Mg(OH)2+2HA=MgA2+2H2O；(4)食醋(或白醋)與小蘇打反應生成二氧化碳，氣泡產生，食鹽不與食醋反應。

知識點：各地中考

題型：填空題