一個由n條肽鏈組成的蛋白質分子共有m個氨基*，該蛋白質分子完全水解共需水分子(     )A．n個      ...

問題詳情：

一個由n條肽鏈組成的蛋白質分子共有m個氨基*，該蛋白質分子完全水解共需水分子(     )

A．n個                       B．m個                      C．(m＋n)個               D．(m－n)個

【回答】

D

【解析】

【分析】

在m個氨基*脱水縮合形成1條多肽鏈時，脱去的水分子數=肽鍵數=氨基*數-肽鏈的條數=m-1；在m個氨基*脱水縮合形成n條多肽鏈時，脱去的水分子數=肽鍵數=氨基*數-肽鏈的條數=m-n。水解需要的水分子數等於脱水縮合產生的水分子數。

【詳解】

蛋白質形成過程中脱去水分子數目=氨基*數目-肽鏈數目，反過來水解需要的水與縮合形成的水分子數是一樣，m個氨基*組成n條肽鏈，在合成時脱去了m-n個水分子，如果完全水解共需m-n個水分子。綜上所述，D正確，ABC錯誤。

故選D。

【點睛】

本題考查蛋白質形成過程中有關的計算，意在考查考生能理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯繫，形成知識的網絡結構，能用文字、圖表以及數學方式等多種表達形式準確地描述生物學方面的內容。

知識點：細胞的分子組成

題型：選擇題