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澱粉酶能使澱粉在很短的時間內水解成麥芽糖，而對麥芽糖的水解卻不起作用．這種現象説明酶有（） A． ...

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問題詳情：

澱粉酶能使澱粉在很短的時間內水解成麥芽糖，而對麥芽糖的水解卻不起作用．這種現象説明酶有（） A． ...

澱粉酶能使澱粉在很短的時間內水解成麥芽糖，而對麥芽糖的水解卻不起作用．這種現象説明酶有（）

A．高效*和多樣* B．專一*和多樣*

C．穩定*和高效* D．高效*和專一*

【回答】

D

知識點：酶與ATP

題型：選擇題

Tags：水解不起作用麥芽糖澱粉酶

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